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．Angkor Macaron
Tel：+855 17 877 523
Add：Achar Sva, Across the old market brige on the left along the river, High
School Road, Krong Siem Reap, Cambodia
Opening Hours：9:00~22:00
Web：http://www.restaurant-siemreap.com/html/ANGKORMACARON.php
消费日期：Oct 2 2016
柬埔寨以前受法国的殖民，在食物上多少有受影响，
因此当地也有些不错的法式餐厅或甜点。
而这间Angkor Macaron原本也是在我们自由时间的wish list上，谁知旅行社还蛮好的，
早帮大家准备好了这甜点，就不多跑一趟了。
店内口味有这些。
个人觉得马卡龙的重点就是口感要酥，不能过硬或过软。
很多人初尝都说太甜，但对我来说马卡龙本来就有一定甜度，
在法国的几间名店吃到的也亦是如此。
因此这家的马卡龙，我觉得甜度跟口感都还不错。
比较弱是的口味这块，本来很期待他的口味看起来是当地较常出现的水果，
可惜的是大部分都吃不太出来是哪个口味，
我们吃的西瓜、芒果跟柳橙几乎都是一个味道。
只有柠檬略带酸味比较突出，有走出自己的路。
后来尝试椰子口味，也蛮有椰奶的香气，只是相对来说甜味也重了些，较容易吃腻。
个人觉得这间马卡龙的滋味还不坏，有听过倒是可以一尝，
但也不到需特地去造访的程度