[食记] 新北芦洲 在地人推荐的好味:阿和面线

楼主: amberhung777 (Amber安柏兒)   2016-12-11 19:47:39
http://i.imgur.com/proLJml.png
阿和面线 (总店)
地址:新北市芦洲区集贤路221巷(全家福旁)
电话:0920-399-496
营业时间:周二~周日 06:00~14:00 (每周一公休)
FB打卡处:https://goo.gl/WeqMuN
(分店)
地址:新北市三重区自强路五段59号
电话:0982-021-546
营业时间:周二~周日 06:00~17:00 (每周一公休)
消费时间:2016年12月
每人平均价位:$45元
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:大肠面线以及花枝羹
参考文章:https://goo.gl/ilN7gj
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▲阿和面线位于芦洲的集贤路上
就在全家福旁边
在不大的骑楼下摆摊著
每次假日来看到的都是这样的人潮不意外
不管是外带还是内用的人都蛮多的
▲菜单如上
有大肠面线、花枝面线、花枝羹、综合面线、清面线
综合面线就是大肠+花枝啦!
清面线就是单纯只有面线没有大肠也没有花枝XD
有分大小碗,价格大家在自行看照片
只是如果外带要碗装的话要先告知喔!
不然店家都是直接装在塑胶袋里
▲大肠面线(小) $30
[大的40]
香菜给的分量很不一定
像这天来我觉得香菜的份量异常的多(噗XD
▲它是属于没有太多粉勾芡的面线
吃起来微咸香还有一点点的柴鱼味
我自己觉得整体吃起来的感觉很像阿宗面线
但是老妈子的感觉是阿宗面线比较有柴鱼的香味
我又问说:那阿宗面线跟这间妳比较喜欢哪间?
老妈子:我喜欢阿和面线,面线吃起来比较清爽XD
它的大肠没有事先卤过,所以不算软嫩
算挺有嚼劲的大肠
我个人是没有很爱啦(因为我爱吃卤到软嫩的大肠)
可是老妈子很爱喔!
泰山的全兴面线里的大肠我就蛮喜欢的
▲花枝羹(大) $55
[小的45]
他们的花枝羹喝起来吃偏甜的汤头
且花枝吃起来不会都是粉的感觉
哀~忽然想到五股肉羹(40年老店)的花枝羹
从花枝非常有存在感到现在都是粉的感觉
只觉得:回不去了...
我跟老妈子一致都认为阿和面线的花枝比五股肉羹(40年老店)来的好吃太多
参考文章:https://goo.gl/ilN7gj
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