餐厅名称：BLAnC布朗克咖啡
消费时间：2016/11
地址：110台北市信义区忠孝东路四段553巷6弄14-1号
电话：02 2768 5058
营业时间：11:00-21:00
每人平均价位：600
可否刷卡：没确认
有无包厢：无
推荐菜色：苹果派 松饼 炖饭
官网：https://www.facebook.com/BLAnC.Taipei
无音乐网至图文好读版：https://goo.gl/m7xOV5
这次好姊妹们要提早过圣诞交换礼物
没想到推荐的餐厅就在我家附近！住那么久了都没有发现这边有那么别致的餐厅
往往聚餐总是怕挑嘴的人会觉得不满足
而这次聚会全都是超挑嘴～好像是来考验店家 哈
路口真的完全没发现招牌，还经过两次才找到XD
店内空间并不大，但充满著暖洋洋的舒适感，一进来就令人放松想赶快开动！
因为已经预约好了，厨房内已经传出阵阵的香气，当下我肚子饿到想敲碗催迟到的人了
只好先翻翻菜单来用眼睛止饿一下
这次还有季节限定的菜单唷~现在当然是圣诞餐为主啦
圣诞餐菜色充满著创意独特感，跟外面制式化的餐点完全不同
BLAnC布朗克老板娘食材都是用当季新鲜食材，用着各式的特殊食材研发出许多的创意料
理
这次圣诞节出的特色餐点，不知道之后吃不吃的到啊！～～～
餐前的水果啤酒，很顺口不浓烈，在等餐点上餐的同时可以先跟朋友边聊天边小饮一下
前菜的蘑菇浓汤真的很蘑菇味道，汤品虽然浓郁但是很暖胃
蔬菜起司砖饼佐茄汁肉酱
带点酸味的番茄酱，内里包著结瓜与起司，节瓜的搭配意外的让餐点变得多汁清爽让人胃
口大开
炉烤朝贡猪衬青酱炖饭
猪肉特别选用朝贡猪，口感如松阪猪般嫩Ｑ嫩Ｑ的
米饭香气十足稍微有点干一些，不喜欢太浓烈的炖饭类的话很推荐唷
纽奥良烤半鸡及香料薯块
这道酱料有点偏辣，我不太敢吃辣只有稍微尝一点点鸡肉口感
棒到朋友A直接啃著大吃特吃XD，中间还一直跟我说这个那个超棒超好吃！！
完全跟不上朋友A的节奏阿～哈
甜心莓果法式吐司
这道料理实在太太太太惊喜了啦！一上桌大家马上WOW~~的发出声音
拍照的同时小伊说赶快拍啊！不然冰淇淋要融化了啦！
用蛋液泡了八小时再料理，搭上新鲜莓果酱与上方的冰淇淋，中间面包原本有的绵密感变
成了布丁口感
上桌没两下就被大家一扫而空，会让人不仅一直回味下去
可以看到与一般法式吐司不同的地方，中间也是很入味唷
以上为圣诞大餐的部分，时节限定啊！！！还没找到跟亲朋好友订位的好地方要赶快来
BLAnC布朗克唷！！
捷运市政府附近最近常常冒出来很多新兴餐厅，但是在节日特别餐点中雷的好多家！
雷过一次后我就再也不会想去吃他平常有多好吃的样子直接会叉叉
BLAnC布朗克偏向少量但是又专精的客人定位，在节日餐点中的表现真的是太优秀了！
餐后的抹茶柠檬真的很特别！
第一次喝到柠檬与抹茶的结合，浓郁中又清爽应该很难想像那样的口感，不是一般的柠檬
水加入抹茶，要到BLAnC布朗克才喝的到唷！
面包搭上油醋酱再一般餐厅不难看到这样的组合
但BLAnC布朗克的面包也是个亮点！有香脆也有软绵口感沾上油醋酱真的很棒棒
沙拉采用的是台南小农的有机鲜蔬，虾子更是被大家一扫而空，用的是新鲜鲜虾口感爽脆
与一般泡过发泡的完全不一样口感，绝对新鲜吃得出来！
新鲜时蔬除了生菜沙拉外野有用小铁锅制烤而成，满满的结瓜与彩椒～都是充满多汁香甜
，喜欢吃蔬菜或者注重养生的人绝对会大爱
黑松露野菇炖饭
这炖饭比较湿软一些但是野菇的香气很扑鼻，一点点起司香气的提味令人食指大动，与朝
贡猪炖饭比起来是不一样的味觉享受，在餐桌上受大家好评，一口一口一不小心就吃光了
焗烤鸡肉千层面
这道料理绝对是大人小孩都爱的！撇除了一般焗烤料理的油腻感，里面也是有加进结瓜提
升他的爽口感！而且很过分的是～我只吃到半汤匙啦！！大家动作有够快的，心里盘算下
次来我要自己点一份
苹果派！这苹果派绝对大推荐BLAnC布朗克的明星商品！！
用的可不是蜜苹果，是很清爽酥脆的唷！下方用的饼皮与一般烤派不太一样，不会干柴，
肉桂粉的部分也不会太浓烈，搭配着用牛奶自制的如慕丝般的清爽奶油与一些的核果增加
他的口感与香气，他在我心中的苹果派排名可是占了前几名呢！
讲到这发现BLAnC布朗克的餐点看似浓烈但是都好爽口入味～爱吃甜食的女孩儿必来啊！
冰淇淋＋红酒炖西洋梨
前面的饱足让胃里剩下一点点的空间瞬间填满，BLAnC布朗克再我心中胜过许多知名饭店
的餐点，连甜点都不遑多让
上面还带了点柑橘皮的提味，真的让我的舌头与位在畅游了各式美食后做了最后完美的
ENDING
今天平日如同我们包场一般，餐点间老板娘也会来问问我们意见跟吃得如何，因为真的太
饱了剩下了一些些老板娘都会问我们是不是不好吃整个很逗趣XD
市府站附近真的太多雷包了~BLAnC布朗克的出现让我超开心！家附近又多了一间气氛好餐
点好离松菸与捷运站也近的好聚餐处，去松菸文青一下后，不妨来BLAnC布朗克踩踏一下
他们的明星餐点唷！