餐厅名称:四时味亭 日式和风定食料理
消费时间:2016年/11月
地址:高雄市小港区山明路279号
电话:07-8010335
营业时间:11:00 - 13:00 / 17:00 - 20:00(周二公休)
无音乐好读图文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44481436
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小港的山明路其实没多长,但可通宏平路、汉民路,
经小港医院,然后到餐旅大学,其热闹程度虽不比汉民商圈,
但有些特色小店也是令人难忘的,
例如之前写过的 童画红豆饼、山明路大肠包香肠摊 等,
然后绝对不可错过的当然还有四时味亭了。
听说四时味亭一开始是开在汉民路上的,
不过在我来到小港时,它早已在山明路上立足许久。
低调简朴的门面能看出老板为人低调,
但总归店好不在外观的气派,餐点美味则人气自旺。
老板身为汉来饭店的弁庆日本料理前主厨,也从不大肆宣扬,
只在店的一个小角落,小小字题著罢了,
好像也从不管有没有人能发现。
店内座位不多,桌距也近,较适合双人至多一家人用餐,
团体聚餐可能就容纳不下了。
(印象中,店家不接受订位,只能现场候位。)
松阪猪定食
基本上,想吃肉类或炸物,个人觉得搭配定食比较划算。
这松阪猪的份量超多的~简单淋上一些酱汁,
酥脆金黄的表皮与片出来的切面都好诱人!
入口能吃到松阪猪原有的美味,嚼劲恰到好处的口感,
其咸香与啾西真的是好吃大推,白饭也好好吃,都配不够了。
定食的附餐们~菜色一直都满固定的,
嘴巴忙不过来时,可以用来小小转换口味、休息一下 XD
阿幼已回访N次,品质满稳定的,美卖呷,
好养的我也一直很能接受这点啦,哈哈!
猪肉起士卷定食
定食的附餐都一样就不再提囉!
比较特别的是生菜沙拉多出一种口味,应是专门解腻用。
这猪肉起士卷也是份量惊人,如果摊平做蓝带猪排,就是足足二片了。
面衣部分口感偏脆硬,又满大卷的,比较不方便直接咬,
我每次都是直接用筷子从中分半再吃,看得出这道比较油;
里头的起士是日式、味淡的那种,纯吃那牵丝口感,
并能突显猪肉与面衣(=猪排?)的味道,也满推的!
也还好如此,若起士味道太重,可能很快就腻口了。
茶碗蒸(蒸蛋)
这是我每回必点的,份量有诚意,鲜嫩味道好,可以吃得很过瘾!
玉子烧
这道偶尔点,个人觉得价格偏高,
甜甜冷冷又“冻感”的滋味很好,我都把它当甜点吃,
配酱油萝卜泥就更上一层楼地棒!
小总结:
想吃有一定水准的定食,又不用担心价格会太负担,
阿幼觉得四时味亭就是一个这样的好地方。
而且!它就在公共汽车站牌的下车地点,超方便~
想吃请搭69号或30号公共汽车,至合群新村站即可!
(是有多想推荐它啊哈哈哈)
那这次就分享到这边,感谢收看。