[食记] 香港佐敦 随变烧烤麻辣鸡煲

楼主: kuoyuri   2016-11-24 11:57:09
餐厅名称:随变烧烤麻辣鸡煲
消费时间:2016年/6月
地址:佐敦渡船角文汇街2号&8号文华楼地舖
电话:9182 3339
6716 4788
营业时间:星期一至日: 18:00-03:00
可否刷卡:可
推荐菜色:响铃卷
官网:Openrice 介绍 https://goo.gl/JUyUhr
详细图文网志连结https://goo.gl/vWIx1O
久闻香港鸡煲美味,又加上当地朋友的推荐加持,是我这趟短暂香港陪同出差行最期待的
事!
随变麻辣鸡煲有多家分店,这次造访的是佐敦店,离点点心很近,在隔壁巷子里走路不到
5分钟吧。
很可惜,因为跟朋友聊得太起劲,忘记拍菜单,只能说价位不便宜,约是台湾火锅店1.5
倍价了。
我们点得是随变麻辣鸡煲,店里还有其他口味。
这个锅看起来超级美味的,里面满满的洋葱和香菜,味道很香,煮久后洋葱软化很好吃!
自制洛神花茶,生津止渴
响铃卷,非常好吃的炸豆皮,怎么台湾都没有!! 台湾的豆皮都好厚,乾乾的,但这个不
会,不用煮太久,就很入味,必点!
千千圈,怎么有这么可爱的猪大肠呀! 非常厚实,却没有猪臭味,记得要煮30分钟以上喔

左上方是辣椒粉,我觉得鸡煲小辣很不辣,所以最后我全加了(本人嗜辣)
娃娃菜,蔬菜类选择跟台湾不太一样,没有高丽菜和茼蒿,居然还有美生菜?
云吞皇和蟹粉丸,都是一份的份量,果然香港云吞最好吃呀~
我忘记这是什么鱼片了><
好好吃的安格斯肥牛,但不便宜呀~~~
大家来吃鸡煲,几乎都只吃锅,却忘记这里还有供应烧烤呀~~绝不能错过呢!
忘记是什么肉的串烧,只记得香气扑鼻,很入味,真的有在吃异国料理的感觉
一夜情! 名字虽然怪,其实是鸡肉包小香肠......鸡肉颇嫩
因为顾著聊天,都忘记拍鸡煲。这次用餐经验很好,老板和服务人员都很亲切,鸡煲和烧
烤也很美味,不油也不咸,很对台湾人的胃耶。
下次如果有长辈同行,建议来这边,虽然没有华丽装潢,但至少比传统港式料理清淡些。
记得要先订位喔!

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