[食记] 东京 自由之丘人气甜点‧Mont St.Clair

楼主: ethel0203   2016-11-24 10:31:57
餐厅名称:Mont St.Clair
消费时间:2016年/05月
地址:东京都东京都目黑区自由が丘2-22-4
电话:+81 3-3718-5200
图文网志→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/221024923
这次到自由之丘分别朝圣了自由が丘ロール屋和Mont St. Clair,前者详见文末延伸阅读。
从自由之丘车站走到Mont St. Clair约9分钟,沿着商店街往民宅的方向,中间经过几家
小店,会看到红底白字的招牌。
进门会先看到排队的指示,外带的话直接来排队。内用的客人请往内走,会看到一区
座位区,填单等待叫号,轮到有位子的时候就可以去蛋糕柜选甜点。
除了蛋糕柜,店内贩售著各种商品,像是巧克力、马卡龙、饼干、果冻等伴手礼。
内用的座位区约有10几张,当天的人潮不断,加上桌与桌的距离很近,怕打扰客人用餐,
只拍了一张示意图。
饮料单的部份是用日文跟英文双语标示,夏天来访还有机会吃到季节限定的刨冰系列。
点好餐之后就等著享用下午茶吧!
Earl grey热伯爵茶 ¥500
热伯爵红茶加上一片柠檬,店家很贴心地把柠檬串上,这样丢进去泡也方便取出。
浑厚的伯爵红茶香气,与柠檬的微酸味,喝起来更顺口。
Mont-blanc 蒙布朗蛋糕 ¥480
蒙布朗蛋糕是Mont St. Clair经典的甜点之一,迫不及待的切开剖面来瞧瞧。
底层酥脆的饼皮承载的上头层层堆叠、甜度适中的栗子馅料、鲜奶油与栗子奶油。
绵密到不行的奶油,入口的轻盈感仿佛多吃也不会有负担,会让甜点控忍不住失控吃太多。
Strawberry galette 草莓酥饼 ¥540
来到盛产草莓的日本自然不能放过任一种草莓甜品,这份草莓酥饼我在官网的常规餐点
与下架区都没看到,也许是季节限定或临时替换的产品。
奶香四溢且酥脆的塔皮基底,以几颗新鲜草莓点缀,四周再绕上一圈果莓酱,
最后以一坨立体的奶油做装饰。切开来才发现里头居然放了类似慕斯口感的馅料,
难怪可以能撑起一块奶油。以轻盈的奶油与偏甜的馅料来中和微酸的草莓,加上底层
酥饼的口感,看似简单的甜点却有多重的滋味,真让人满足。
Petit Madeleine 迷你玛德莲 ¥200
外带了几份常温的糕点与朋友分享,打开包装能闻到淡雅的蜂蜜清香,一口吃的迷你
玛德莲就算不配茶喝也不会觉得太干。
Earl grey 伯爵红茶饼干 ¥95
我实在无可救药的沈迷著伯爵茶,特别是Lady Grey的风味,买了伯爵红茶饼干来搭配
咖啡或茶饮都很棒。
覆盆莓雪饼 ¥255
这款口感很像布雪(Bouchee)的覆盆莓雪饼,算是误打误撞的美味,原本对它没有
任何的期待,想不到入口意外地松软,并且甜而不腻,下回到访可以再回购。
喜欢甜点的话,来到自由之丘绝对很难控制渴望甜食的味蕾,只是要费心到底要吃
哪几家。如果只能选一家甜点品尝,我会推荐Mont St. Clair,然后再外带甜点达人的
另一家自由が丘ロール屋瑞士卷。
<延伸阅读>
[美食] 日本 东京 自由之丘人气甜点‧自由が丘ロール屋的瑞士蛋糕卷
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/219132017
[美食] 日本 东京表参道旁的Cafe Kaila‧来自夏威夷的人气松饼
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