餐厅名称:Burger & Co.
消费时间:2016年/10月
地址:台北市大安区通安街49号
电话:2784-0182
营业时间:周一~周日 11:00~21:30
有无包厢:无
推荐菜色:松露薯条、奶昔、双层汉堡
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图文并茂网志版:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/336515669
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
Burger & Co.可说是我在台北吃过最好吃的汉堡了!
位在通化夜市附近的Burger & Co.,从捷运信义安和站步行至店,约五分钟脚程,
Burger & Co.汉堡的选择不多,就是很简单的五种口味,而份量也不算大,但美味程度却
完全不在话下!
我也很喜欢他们的奶昔、跟薯条,整颗马铃薯下去切的薯条,炸起来真的特别好吃阿...
!
不过,因为Burger & Co.采开放式厨区设计,所以吃完也不免会全身油烟味><
但是为了好吃的汉堡...,我还是愿意来啊!(理智断线XD)
▼隐身在巷弄内的Burger & Co.,从捷运信义安和站步行至店,约五分钟脚程,
小小一间店面,如不多加留心,其实走过路过,也挺容易错过的!
▼Burger & Co.的店面空间不大,约十来个座位,
开放式的厨区设计,让人对于食材新鲜、及卫生与否,通通一目了然!
边用餐同时,还会听到煎台上不时传来滋~滋~~~作响的煎汉堡排声响,也是挺有趣的!XD
不过,也因此吃完后,整身会都是油烟味...@@,是我觉得比较可惜的地方。
▼Burger & Co.完整菜单MENU
Burger & Co.的餐点品项很简单,就是五种汉堡供大家选择,汉堡也可依个人喜好另外加
起司、蛋等配料,
同时也有沙拉、薯条、鸡翅、奶昔等,
其实,餐点品项越简单的餐厅,越让我想到日本人讲求的"职人精神"!做得好、也做得专
精!
▼点任一汉堡外加一份薯条,即可免费享有汽水一瓶,
Burger & Co.采半自助式的用餐方式,所以如果有需要开水、调味料、或是餐具,就得自
己来囉!
▼藜麦沙拉 $200
藜麦沙拉平常是有加酱的,不过我们还是比较喜欢吃沙拉的原味,所以特地请店员不要加
酱,
沙拉内的生菜很新鲜爽脆,紫高丽菜吃起来则略带点苦味...,搭著上头的藜麦作伙食用
,口感更具,
刨丝的起司,为沙拉更添咸香气,可能是因为藜麦的关系,整盘沙拉吃起来挺有饱足感的
!
▼松露起司薯条 $150
当天餐点一上桌,扑鼻而来的松露香气,简直让我快要冻抹条...,也太香了吧!(尖叫)
整颗马铃薯下去切的薯条,炸起来真的特别好吃阿...!
乍看之下,以为起司只有一点点,但其实even吃到底部,也都能看到起司的存在,
烧烫烫的薯条,外层带点微酥的口感,虽然没看到松露的踪影,但却每一口都扎扎实实感
受得到它的香气!
不知道店家是不是将松露磨成盐、或是小颗粒状?直接洒在上面?(自己胡乱瞎猜XD)
逼人的松露香气,配上外酥内软绵的炸薯条,即便热量破表...,却也吃得好过瘾啊!
只好说服自己...,不吃饱一点,怎么有力气减肥呢?XD
▼双层汉堡 $270
两块牛肉汉堡排、配上双倍的起司,再佐以生菜、生洋葱、及番茄,
虽然看起来份量很惊人...,但其实它就是一般汉堡的大小,不是大到让人双手无法掌握
的...,
汉堡面包吃起来相当软嫩,里头的牛肉汉堡排,外头带点焦焦的香气,吃起来更是juicy
没话说!
随着齿间咬下,牛肉香气满盈嘴里的快感,真的是让人太满足了...!
因着起司加持,又更添滑顺口感及咸香气,
我觉得汉堡排真的是每个汉堡排的灵魂所在,Burger & Co.鲜嫩多汁的汉堡排,完全让人
允指回味阿!(醉)
不过,对男生来说,这个汉堡的份量可能稍嫌不足,建议可以加点份薯条或是鸡翅。
▼培根起司汉堡 $200
汉堡排、配上煎至微焦的培根,再佐以生菜等配菜,
我觉得就是个简单的汉堡,但是感受得到店家用料的实在!
尤其是每每齿间划破汉堡排那刹那得到的满足感,真的很幸福...!(眼冒爱心)
一口汉堡、配一口奶昔,太罪恶了...!XD
☺Burger & Co.的汉堡选项不多,走的是简单、不浮夸的路线,
没有过多的花样,却将每个小地方做到很到位,让我频频想到日本人的"职人精神"!
汉堡对我来说,份量很足够,不过,我想对男生来说,可能稍嫌不足,建议可以再多点个
薯条、或是炸鸡,
也要提醒大家,由于Burger & Co.是开放式的厨区设计,所以吃完后不免全身油烟味...
,
如果餐后有重要场合得出席、或是要进会议室开会的朋友,可能就得三思囉!
Burger & Co.是我相当喜欢的一间汉堡店!也是少数能让我一访再访的店家,哈哈!在此
跟大家分享啦!☺