餐厅名称：猿烧
消费时间：2016年/11月
地址：新北市中和区中和路378巷3号
电话：02-29290967
每人平均价位：500
可否刷卡：否
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/220996925
难得的五人聚会，每次好像都凑巧选到居酒屋作为聚会场所XD！因为吃东西虽然也重要，
但重点是大家一起久久相聚的聊天，这餐厅气氛也很重要。这次是家人推荐的在永安市场
站旁边的7-11巷子走进去2分钟就可以看到的猿烧居酒屋，因为有吃过的人觉得还不错，
就提早订位决定这间囉！
从门口到进入用餐空间，都充满浓浓日式风味，座位有分一般座位，和地板式要脱鞋席地
而坐的座位。我们被安排在地板式的座位，这样坐起来还蛮轻松的，有种很放松在家里吃
饭聊天的感觉。
服务人员马上送上热茶，不时也会来巡一下帮我们加茶，这样一直聊天吃饭也不会口渴。
牛蒡脆脆片，完全就是一个涮嘴的开胃菜，炸得像饼干一样的牛蒡片，脆脆又咸酥的口味
，大家都一口接一口的，真的是不夸张一下就吃光光了。
炸鸡唐扬比我想像中的好吃很多耶！因为很多日本料理的炸鸡都是偏软的口感，然后又很
大块，吃起来实在很没有炸鸡的fu，这里的虽然不算小块，但是炸得很酥脆，咬下还很多
汁，难得吃到这样好吃的炸鸡。
一夜干还蛮大一片的，烤得皮有点酥酥脆脆的，肉还算嫩，吃起来就是咸香咸香这样，蛮
好吃的，我特别喜欢吃边边的有点脆脆的地方，很香又好吃，旁边附的是芥末粉，我是比
较不爱芥末的味道，觉得不用沾调味料就很好吃了。
明太子鸡翅，吃起来好像除了明太子还有混一些碎肉的感觉，老实说明太子的味道没有很
重，所以我也没有觉得这一道特别好吃，反而之后点了烤鸡翅完全大胜这个明太子鸡翅，
而且还比较便宜一点。
综合串烧，因为我们算是牛、鸡、猪都吃，所以不想动脑的话就直接先点个综合串烧，反
正人多一人一样吃个几口就没了。肉类的部份都还蛮嫩的，不算是酱料太多太重口味的那
种，所以吃多也不会觉得太咸，这我就要来大推烤鸡翅了，皮烤得酥酥脆脆，带有点胡椒
的咸香味，里面的肉好嫩，真的是很好吃哩！
综合串烧点完之后，想当然五个人是吃不够的，所以又加点了几样，像是土鸡肉、猪培根
卷和烤鸡翅。
炸软壳蟹只有一只，有裹粉炸得很酥脆，我只有吃一支脚的部份，还蛮香的，不过软壳蟹
的味道可能因为裹粉比较多，感觉没那么明显。
炸豆腐吃起来口感超妙，非常的绵密，快要像奶酪的感觉，搭配咸咸的酱汁，我实在说不
上好吃不好吃，就是一种奇特的口感，不过还好小小一份，大家一人一口就吃完了，也是
可以尝试看看啦！
野菜天妇罗还好炸得没有很油，都是蔬菜类，沾点酱汁味道还不错，粉有些偏厚的会比较
油一点，其他的味道还算OK。
毛毛虫寿司，有点像加州卷的感觉，是炙烧鲑鱼铺在上面，还有一些酱汁，吃起来有点甜
有点咸的口感，一口咬下还蛮满足的，味道蛮不错的，鲑鱼也够新鲜，才能吃得出好味道
。
超大猪排饭，这猪排真的有够大，整个碗都被盖满了，炸得酥脆，但还保有猪排本身的肉
汁，吃起来还蛮嫩的，饭上面有铺一些洋葱蛋像是丼饭那样，不过我个人是觉得料有点少
，虽说猪排本身是有味道的，但也没有另加调味料，这洋葱蛋应该多一些来配白饭会更够
味。
这样吃完一共约2400元，五个人平均一人四百多快五百元，吃得很饱还剩一点点没吃完有
点可惜，大家都太撑了。口味上大家都觉得不错，用餐气氛也很好，座位不会跟隔壁太近
，这样自己人聚餐聊天也觉得很自在，确实是一个聚餐聊天的好地方喔！