店家名称：老四川巴蜀麻辣烫(竹北店)
消费日期：2016年9月
地址：新竹县竹北市光明九路106号(竹北家乐福停车场入口对面)
电话：(03)6571576
营业时间：AM11：30-AM01：30，仅收现金
【图文网志】：https://goo.gl/ONFZBQ
皮夹内一定会有的会员卡、吃不腻鸳鸯锅推荐！
竹北 老四川巴蜀麻辣烫 搬家囉！
在社团上发现它搬家后更新、更大间的讯息
趁著中秋节回娘家时又把一家老小通通挖出门满足口腹之欲啦！
新址在家乐福停车场入口正对面
红色显眼招牌加上1、2楼的超大空间，可容纳的座位数还真的比以前多上不少
店景
大红灯笼高高挂，延续一贯的传统中国风，新店同样有着东方复古风情
每回一踏进 老四川巴蜀麻辣烫
迎面而来的扑鼻香气总是让人忍不住快快坐下翻开菜单
最常发生的情况就是这个也想点、那个也想吃，
一不小心又上了满满一桌，饱到翻肚还有重重外带
(这种时候就要稍微夸一下桌边设置的迷你折叠餐桌)
(食材多了空间摆放也更能好好用餐，真的是不能少了它耶！)
香喷喷的入味鸭血和豆腐超级下饭，白汤锅底回家加热加料后又是澎湃的一餐
(主妇算盘打的可精的呢！)
店内消费方式
● 锅底每人120元
● 国小4-6年级每人50元
● 白饭免费供应
● 鸭血、豆腐吃到饱
● 每桌低消650元再加一成服务费
川味凉粉
每回造访餐前都会来上几口的川味凉粉 (每桌招待一盘)
可别被它红通通的外表吓到，其实上头满满红油主要偏“香”、“麻”
“辣”反倒是其次，凉粉QQ的口感只适合现场享用，隔餐可就不好吃囉！
风味芝麻酱 / 风味沾酱
依用餐人数提供沾酱，若需加购每份10元
双味鸳鸯锅
官网详细介绍著，麻辣锅上面的红油
是使用植物油炒生姜、蒜头、葱、灯笼椒、麻椒而成
香味浓厚，是麻辣锅主要香气来源，不建议将油捞起
(在店内用餐时，店员也会再次提醒)
养生白味锅的部分则是由鸡骨架、猪大骨、洋葱、蔬菜长时间熬煮而成
起锅前才加入适量的蒜及养生中药材汤滚味混合后而成
要享用暖呼呼热汤的话，
就能选择白锅汤底或是将红白锅两者混合后香香麻麻也颇正点
肉片可在红锅热涮，而蔬菜类则是因为会吸油，
建议丢入白锅内炖煮，汤头也会越煮越甜
太咸或太但都可以向店员作告知，味道通通都还可以再调整
最喜欢他们家大方主动询问是否需要加汤、加鸭血、加豆腐，
服务贴心，客人吃得也开心
精选特级雪花牛肉 380元
这天我们4大1小用餐，
大伙儿一致认同这“特级雪花牛”比“梅花猪”要来得好吃许多
挟起牛肉片后放入红锅上下涮动几次，再稍微抖掉上头沾附的满满红油
大口咬下，嗯~ 肉质一级棒，香香麻麻超正点！好吃！
梅花猪肉 280元
虾仁浆 260元 (第二份半价)
老四川巴蜀麻辣烫 也出了手机APP，
下载登入后输入会员卡卡号就直接绑定手机囉！
这天的“刮刮乐”抽中虾仁浆第2份半价，
店员说里头也有花枝块，马上按兑换点了2份
下锅煮熟浮起后便可享用，口感颇Q弹
个人觉得它们家的汤底本身香气就十分浓郁，
就算是不沾酱也好吃，芝麻酱包直接带回家凉拌小菜时使用囉！
饺类拼盘 180元
开吃没多久，好料就不断上桌，
直到看到丰盛海鲜拼盘时真的只能高举双手喊投降
这整盘好好的饺类也就被我们一并外带回家加料享用
稻菊天妇罗 110元
爸爸指名要点的“天妇罗”，厚度约莫1公分
下锅炖煮后，吃起来不会像有的天妇罗吃起来粉粉，
反倒是口感相当扎实带劲，不错
海鲜拼盘 560元
这盘上桌整个吓到！也太澎湃了吧！！！怎么吃得完！？
大虾、鲷鱼片、干贝、螃蟹通通有，点餐时店员会先说明海鲜需解冻，会较晚上桌
顾不得可能会破表的胆固醇，一群人涮得开心、吃得满意
不过约莫过了10多分钟后，布丁爸的双腿又开始出现红红凸起疹子
看来非活跳跳海产对于拥有过敏体质的人来说还是少尝为妙
蔬菜拼盘 180元
油条 70元
冬天吃火锅绝对少不了这一味！
将炸得酥酥脆脆的老油条放入热锅内微微煮软后大口品尝，
吸饱满满汤汁的油条特别够味，好吃！
(热豆浆配油条也是我的爱！ )
杨桃酸梅汁 130元
以前都是点乌梅汁，香香带有点淡淡中药材香气和麻辣锅份外的搭
这回因为带了小朋友，所以改点了杨桃酸梅汤尝试看看
但甜度一整个破表，向店家要了满满一杯冰块还是无法稀释那股甜腻，
个人还是偏好乌梅汁多些
从第一次在高雄品尝 老四川巴蜀麻辣烫 到现在已经数不清到底造访几次
每回嘴馋想大口吃鸭血时总是忍不住到这儿报到，
平日餐后的剉冰和假日的雪糕更是大大加分
皮夹里少不了的会员卡，我的口袋爱店分享给大家囉！
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