餐厅名称：福美轩饼舖
消费时间：2016年/11月
地址：新北市三峡区信义街25号
电话：02-26711315
营业时间：周一公休
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/185212898
在撰写金牛角食记时，接获热心板友ytwok关于福美轩的推荐。对
美食向来从善如流（简单说就是贪吃），于是利用上周回板桥的机会
，顺道（一点都不顺）走了趟三峡信义街。
信义街并没有路牌指标，苦了我这外地来的。问了几个貌似在地
人的买菜主妇，竟没人知道信义街是哪条，只好随机乱绕，还好终于
寻得（结果根本在信义街口问路......）。信义街简单说，就是循民
权街右转民生街后，左手边的第一条巷子，希望能帮到同我般贪吃的
人。
店家门面不大，店前还摆有小摊，可别错过。福美轩尚有其它糕
饼产品。由于只为金牛角而来，故不作它想。金牛角每个二十元，仅
有原味款。
一口咬下，同意福美轩金牛角确实较美味的说法。面包角自是硬
脆而酥，而优秀处有二：一是面包身外酥内扎实，嚼劲挺好；二来面
香奶油香迷人不过，相较康喜轩或光明路的金牛角，吃多也无腻感。
查看福美轩的食记，资料不多，却符合个人喜好。再次庆幸总有
热心板众或网友提供情报，让我有机会访得这些较少人知晓的美味，
由衷感激。
延伸阅读：
新北三峡区。三峡金牛角/康喜轩金牛角
http://blog.yam.com/larle/article/167840397
新北三峡区。东道饮食亭/ＱＱ茶焗蛋
http://blog.yam.com/larle/article/168821036