餐厅名称：新竹 籽田野菜屋
消费时间：2016年/11月
地址：新竹市北区世界街93号
电话：03-5355880
营业时间：11.30~14.00 17.30~20.30
每人平均价位：150
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：野菇炊饭、咖哩蛋包饭
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2016/11/blog-post_39.html
吃腻肉食，偶尔晚餐喜欢吃蔬食料理，这家日式风格的蔬食料理吃起来一点都不像在吃蔬
食，不但真材实料，而且还料理得相当美味，虽然没有肉依旧让我吃得很满足。
菜单上供应多款日式面食并强调自家制面，等天气冷一些，我再来尝试面食。
看似平凡的野菇炊饭，却大受好评，看到别桌都点，来得晚一些的客人，想点却也卖完了
，一吃之下惊为天人，多种谷物做成的炊饭，煮得粒粒圆润饱满，不但口感软Q且香气十
足，滋味极佳，健康取向的炊饭吃起来无负担感，难怪看到大家进来都要点这道。
配菜除了花椰菜，还有一碟龙须菜与豆腐皮卷，豆腐皮卷著海苔煎得酥香好吃，附汤则是
味噌口味的红白萝卜海带汤，热腾腾的上桌，喝起来觉得有一股暖意流进心底。
连续两次来都点了咖哩蛋包饭，以新鲜番茄熬煮的浓郁咖哩酱，虽然里面只有马铃薯、洋
葱与红萝卜，没有肉依旧让人吃得很尽兴。
煎得香酥的豆皮淋上特制的日式酱汁，味道极为搭配，吃过会上瘾。
米饭的质地相当好，粒粒分明，裹着蛋皮与咖哩酱汁入口，十分好吃!
搭配的附汤和野菇炊饭不同，是较清爽的蔬菜清汤，同样加入红白萝卜、海带，喝起来淡
雅清甜。
店内座位不多，装潢得很有特色，呈现日式温馨的氛围，我每次都提早在六点前来，否则
很容易就客满，要在外面候位了。
没吃过这间店以前，我从来不知道我这肉食主义者会喜欢吃蔬食。面饭的选择很多，下次
来想再试试别种菜色。