[食记] 新竹 大口吃汉堡之丰富沙拉吧吃到饱

楼主: k272821 (cc)   2016-11-17 15:05:49
餐厅名称: 大口吃汉堡
消费时间: 2016/11
地  址: 新竹市东区中央路229号7楼(巨城7楼)
电  话: 03-515-2512
粉丝专页: https://www.facebook.com/www.handmadeburger.com.tw/
营业时间: 11:00-21:30
推荐菜色: 大漠鸡腿堡、沙拉吧
完整菜单: https://goo.gl/Nif3wG
有图网志: http://k272821.pixnet.net/blog/post/268170394
第一次吃大口,是餐厅邀约
从那次之后,就一直很想吃他们家的牛肉堡,
想吃看看是不是跟豚鲑装蒜堡的猪肉一样鲜嫩多汁
大口吃汉堡的菜单有稍微更新过,
看起来很厉害的德意志猪脚堡不见了(饮恨)
点了三次方起司堡和大漠鸡腿堡,
再加购一份69元的A套餐就能吃很饱了
(可以四选二,每日甜点、主厨浓汤,自助沙拉吧、饮料无限畅饮)
大推沙拉吧!
除了基本盘的生菜、小黄瓜、紫洋葱、胡萝卜、玉米粒外,
这次跟上次不一样,还多了红皮地瓜、石莲花、小泡椒,
会换菜色,让我更爱他们的沙拉吧了!
紫洋葱一样有甜,微微的呛辣,
觉得把他加进汉堡里,除了增加口感,还能解油腻
红皮地瓜就是栗子地瓜,前阵子买一斤一百,在这里吃的到真好!
口感松软,很香的地瓜味
会出现石莲花让我觉得很特别,这个食材很少看见阿
(还是因为我不吃这个,都被略过?)
主厨浓汤
很浓的浓汤,不过没有很烫,比较喜欢喝烧腾腾的汤
里面有培根、玉米、洋葱之类的料,
觉得他玉米放的有点少,
所以我自己加料,加了自助吧的玉米,增加口感
餐点现点现做,所以要等一下子
不过因为可以自行取用沙拉吧,
所以也不会觉得干等餐点很久

大口吃汉堡有附汉堡袋子,可以把汉堡装进去,
这样就不用担心把手弄的油腻腻
大漠鸡腿堡,260元
鸡腿肉有先用酱料醃制过,
所以本身就很有味道
再加上鸡腿肉本身很嫩,是道好吃的餐点
觉得这道本身就很够味,可以去掉调味酱,
品尝鸡腿肉的嫩和汉堡的原味就好
这次薯条蛮好吃的,炸的外酥内软
就他的起司酱依旧不得我心
很淡淡淡淡淡的起司味,
吃味道强烈点的东西,再吃起司酱就完全无味了
3次方起司堡,270元
汉堡上一条一条的东西,男友不说,我还以为是油葱酥咧
原来是炸过的洋葱
炸得很失败,吃起来油油的,且口感很软,
比较偏好他们的新鲜洋葱丝
所以把炸洋葱挑掉,又自己夹了洋葱丝一起配着吃
洋葱的甜呛刚好可以综合起司的腻
主角牛肉排味道还可以,
肉还蛮嫩的,还有一点肉汁,小心滴到衣服
(不过我觉得上次的猪肉排比较多汁,比较好吃!)
配角起司还不错,起司味道浓郁
虽然吃不出哪三种,
但其中一种还会牵丝,还蛮有存在感的
小助理总结:
再次推荐沙拉吧,我觉得最值得点的就是他了!
两个主餐整体味道都还不错,
不过我觉得没有爱吃酱料的人可以请店家不要加酱,
吃食材本身的调味就够味了!
他们家的酱料很不得我爱,只会掩盖掉食物的美味
大口吃汉堡的服务人员都蛮亲切的,
上菜速度也快,值得下次再访
延伸阅读:
初访没付钱 评论依旧真诚
http://k272821.pixnet.net/blog/post/171568826
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