[食记] 田田锅烧面:每到秋冬最爱的好料(永和)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-11-06 18:27:44
店名:田田锅烧面牛肉面
地址:新北市永和区得和路373巷1号(373巷进去后左手边第六间)
营业时间:11:00~15:00;16:00~21:00
消费日期:105.10
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64438930
最近阴雨绵绵,又让我想起田田,田田锅烧面我已经吃了非常多年,每年进入秋冬时节我
就会来报到。这家的锅烧面与榨菜肉丝面是我最爱吃的两道面食,这次先来介绍锅烧面。
田田锅烧面的用料相当丰富,内含我最爱的半熟蛋(搭配锅烧面真的很赞)、青菜、虾子、
鱼卵卷、鱼、海带、金针菇、甜不辣等,以这里的价位来看,真的是物超所值呀!
乌龙面弹性极佳,口感也相当滑顺。汤头更是赞,充满浓浓的柴鱼昆布味,天冷时喝上一
碗感觉身子都暖了起来。
除了鱼肉和火锅料之外,锅烧面还能吃到实实在在的虾子,我每次来吃都觉得这家的虾子
品质不错,口感都相当新鲜,虾肉吃起来Q弹多汁。
店内用餐环境较为陈旧,但基本的干净整洁还是有维持住。老板娘基本上我从来没有看过
她笑,不过并没有影响到餐点的品质。
以前我记得这家的锅烧面系列都是卖70元,但是最近似乎不知不觉也调涨了,现在锅烧面
一碗要75元了,不过内容物与我之前吃过多次的印象是一样的。
田田锅烧面就位于永和知名的一品豆花对面、六合市场对面巷内,有机会可以来吃看看囉
作者: WadeWen (十文字麟)   2016-11-07 09:57:00
怎么还没转双和版?图床还没弄好吗?

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