餐厅名称：日月潭新山味邵族风味餐厅
消费时间：2016年/10月
地址：南投县鱼池乡水社村中山路134号
电话：049-2855596
营业时间：11:00~21:00
好读图文版：http://janes5656.pixnet.net/blog/post/396332518
这间新山味餐厅就位于日月潭的水社码头
若是搭乘国光或者其他客运前来日月潭的都会在这边下车喔
附近满繁荣的往前走就是水社老街有不少小吃伴手礼可购买呢
进到餐厅内发现墙上装饰超特别的挂了一只类似是野山猪的皮
不知道是不是以前打猎留下来的呢
以下是店家的MENU
它的点餐可以选择个人套餐类、单点或者帮你配好的合菜类
甚至还有无菜单料理呢
可以按照个人喜好去做点餐
日月潭最有名的就是红茶了
店家甚至还有提供红茶伴手礼外带
最后我们在店家的推荐下点了总统鱼B套餐(NT$1800)
内含树子总统鱼、铁板鹿肉、高山野蔬、灵芝养生汤、手作石荞笋、邵族碳烤肉
若是套餐内有不喜欢的都可以在做更换喔
像我们就把铁板鹿肉改成了白斩阉鸡
点完餐后店家先上了一道招待小菜
吃起来应该是凉拌山猪皮▼
QQ的非常有嚼劲
酸酸咸咸的口感非常开胃
手作石荞笋▼
感觉起来有点像竹笋
但咬下去的口感又比竹笋软一点
吃起来满清甜的很好吃
灵芝养生汤▼
里面没有料
主要就是在喝汤头
一端上来就有浓浓的中药材香
树子总统鱼▼
话说日月潭的这种鱼因为已故总统蒋介石非常喜欢吃
所以才被叫做总统鱼
也成为大家来到日月潭必吃的一道料理
总统鱼的肉质非常软嫩
以清蒸方式非常好吃
但是他的刺我觉得真的非常多
多到我有点后悔要点这道鱼了呢
因为本人真的很讨厌挑鱼刺
白斩阉鸡▼
鸡肉肉质有嚼劲
吃起来很ㄕㄨㄚˋ嘴
一口接一口地吃呢
邵族碳烤肉▼
其实这道也就是我们常见的那种咸猪肉的感觉
但由于我不是很喜欢吃肥肉
所以这道对我来说吸引力就普普囉
但他吃起来部会过于死咸而肥肉也是感觉有点脆脆的
非完全的油腻感整体来说还算不错
高山野蔬▼
这道高丽菜有点让我失望
我本来以为是可以吃到像清境那里一样口感的菜
但可惜这里的脆度以及鲜甜度都跟清境差很多啊
这样一餐四人吃下来可说是吃的非常饱
这份套餐NT$1800是需另外再加收一成服务费
所以这样平均下来一人约是NT$500
老实说是没有非常便宜
但毕竟这里是在观光区
所以这种价格算是还ok了
而且在吃饱后甚至还一人赠送给我们一杯饮料带着喝呢