餐厅名称：ハセガワストア ベイエリア店
消费时间：2016/09
地址：北海道函馆市末広町23-5
电话：0138-24-0024
营业时间：07:00 ~ 22:00
食べログ：3.56
每人平均价位：￥288 ~ 500 (NT $88 ~ 153)
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/220769997
函馆名物一直有不少，其中长谷川商店的串烧也是相当出名的名物，虽然看起来像一般的
便利商店，但外观的招牌就有着非常醒目的串烧便当造型，一进门就看到半开放式的厨房
在烤著串烧，旁边也有许多用餐的宾客，反倒最里头的便利商店区才像是附属的呢。其中
这里的猪肉串烧跟猪肉串烧便当更是人气商品，因此变特地造访来试试。
这里的串烧大致分成四种口味，烧烤酱、盐味、盐味烧烤酱跟辛辣，而人气最高的就是烧
烤酱风味，不过个人较偏好盐味的口味，想说较能展现师傅的烧烤功力跟调味掌握度，所
以买了盐味的串烧便当跟盐味烧烤酱串烧，哪知道盖在盒子里没看到，打开来才发现上头
刷了一层酱汁看起来根本不是盐味的，给错品项感觉有点需要突槌，建议还是打开确认一
下比较好。
串烧便当是现烤的，因此大概需要八分钟的等待时间，底层其实蛮简单的就一层饭铺着海
苔，上头三串猪肉葱串串烧，便当盒靠近串签的盒缘有四个凹槽，只要靠着凹槽顶一下就
能把烧肉取下来，蛮细心的设计，猪肉本身烤得恰到好处，肉汁保留得完整且弹牙很有肉
的咬感，而且不带肉筋并不会搁牙，而酱汁稍稍偏甜但很自然顺口相当下饭，最惊艳的应
该就是葱了，看起来烤得略为焦黑，但入口没有焦臭味跟苦味，且葱段本身非常甘甜也无
辛辣味，个人认为葱段本身比猪肉更为出色，且以这样的价格来说并不算贵，确实不错很
推荐。