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✡店家资讯：台中。月光兔 天堂小店。 │
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消费时间：2016.9
地址：台中市南屯区大墩七街493号
电话：(04) 2380 - 5596
上菜时间：周一~周五11:30~14:30,17:30~21:30；
周六~周日11:30~16:00,17:30~21:30
价位范围(每人)：$190~$360 (每人低消$300，收10%服务费)
官网：有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/46741414
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✡ BBS文字简略版│
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台中。月光兔 天堂小店。拿坡里披萨协会认证的美味窑烤披萨！
安排两天一夜的小旅行，选了来去台中住一晚，
跟新竹的朋友也一并相约在台中吃饭。这店家是M先生的同事推荐的，就来试试看吧~
为了避免假日需候位，我们事先订了中午的位置，
想到这里用餐的朋友建议先订位免得需要等待。
天堂小店以窑烤披萨闻名，这里的披萨取得AVPN
(Associazione Verace Pizza Napoletana)的认证，
天堂小店和铲子餐厅的厨师们先后多次的前往拿坡里上课及在百年老店实习后，
经过认证审核并取得全球认证会员编号402、403及551。
这里的口味呈现出意大利拿坡里的披萨，有一定的水准。
顺带一提，目前有8家店取得此认证，有台北的Pizzeria Oggi(三家分店)、
台中的K2小蜗牛、铲子、天堂小店、
新竹竹北的铲子和嘉义的Stella星星义式餐酒馆，
希望有机会都到各家店去吃一吃啊~
我们一行四人个点了四份意大利面和一个披萨，其中两份加$90升级成套餐。
$90套餐内容有每日浓汤、面包以及饮料
(热咖啡、热康福茶、冰柠檬红茶、可口可乐/雪碧)一杯。
另外可以选择加$180升级成套餐，会比$90套餐多上主厨沙拉和主厨精选前菜。
套餐浓汤 蕃茄蔬菜浓汤
蕃茄蔬菜浓汤里面有丰富的蔬菜丁，蕃茄汤头非常浓稠，尝起来是很浓厚的蕃茄酸甜味。
套餐面包
面包是带着点韧性的橄榄佛卡夏面包，面包本身就有香料的香气，
沾了橄榄油就非常好吃，对了，这里的橄榄油非常香。
套餐饮料 冰柠檬红茶
套餐饮料，冰柠檬红茶，没有特别突出。
佛伦提那披萨 (Fiorentina) $290
佛伦提那披萨有培根、波菜、温泉蛋、Parmagiano-Reggiano起司和Mozzarella起司。
现烤的披萨非常香，窑烤呈现出微微焦香的饼皮更衬托了面粉的香气，馅料份量适中，
配上浓厚的起司味真是迷人。披萨的中间有一颗温泉蛋，
让这款披萨吃起来较为湿润和滑顺。
月光兔除了一般以红酱为基底的披萨外，还有白披萨，
是不使用红酱的，想尝鲜的朋友也可以去试试看。
清炒蕃茄海鲜直面 $280
这道清炒蕃茄海鲜直面本日大受好评，清炒很怕没味道或是太过油腻，
但是这道意大利面完全没有这样的情况，面条充分吸收了海鲜的鲜甜味，非常好吃。
海鲜的种类有白虾、蛤和软丝，份量给的很足够。
奶油烟燻鲑鱼果香蝴蝶面 $270
烟燻鲑鱼、蛤、酸豆、鲜奶油、Mozzarella起司和当季水果搭配出好吃的蝴蝶面。
每一口吃起来都有不同层次的风味，或燻鲑鱼搭被酸豆的咸酸，
或燻鲑鱼搭配凤梨(当季水果)的甜，都在浓厚的奶香衬底下呈现不同的风味。
蝴蝶面充分地沾满了酱汁，这道意大利面奶香味比较种，吃到最后的时候有微微的腻感。
明太子软丝奶油粗直面 $280
有香嫩的软丝，配上明太子颗粒的口感穿梭在每口意大利面中。
同样都使用鲜奶油，但这一道吃起来较没有腻感。
水波蛋肉酱宽扁面 $280
肉酱宽扁面使用的是牛猪肉混合肉酱，宽扁面吸收了肉酱后是满满的肉汁味，
这一道的酱汁收得比较干，但搭配了一颗水波蛋刚刚好，
上面撒上Parmagiano-Reggiano起司，尝起来很特别。
这天刚好有活动，加价多了一份奶酪。
用餐的过程中舒适，店家也有主动告知我们都点意大利面的话需要稍等一下。
小小的建议就是关于餐桌所铺上餐桌纸，我们坐的位置靠近电风扇，
边边角角的地方随着电风扇飞起又落下，
虽然大致上不影响用餐，但是就是稍微“啊，餐桌纸又飞起来了”的这种感觉。
天堂小店提供了不错的用餐气氛，环境上很舒适，
空间上适合双人用餐也适合多人聚餐。
餐点的口味上也都还不错，偶尔来聚聚餐也不错。
希望下次有机会把AVPN认证的披萨店都吃吃看~