[食记] 三六九素食点心 (市政府站) 清爽高丽菜包

楼主: kk339248 (桶子葉)   2016-10-11 15:32:29
餐厅名称:三六九素食点心
消费时间:2016/7月
地址:台北市信义区永吉路30巷120号
TEL:02-2769-6689
营业时间:9:00~21:00
每人平均价位:40
可否刷卡:应该不行
有无包厢:无
推荐菜色:高丽菜包
图文版:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/64322710
PTT纯文字:
食用日期:2016/09/23 (五) 上午 11:50
这天刚好要到市政府站附近,想说就在附近找吃的。
想着有段时间没吃包子馒头这一类的了,于是上网查了一下,
就查到这家位在永吉路30巷内的三六九素食点心。
上网查的时候,就发现这家三六九素食点心还满有历史的。
它就位在市政府站附近有名的永吉路30巷内,金矿咖啡旁边那条巷子里。
一到店面的时候,发现店面就像传统市场内的包子馒头店一样,
外观感觉旧旧的,但就是这个旧旧的样子,
让它显得更有很有手工、传统的感觉。
当天是快要中午12点的时候到达,
看到里头的阿伯正在杆揉面团,
外头有一个阿嬷帮忙包装、招呼客人。
而店前面是有一些已经包装好的馒头。
抬头可以看到他们有贩售品项,20元起跳。
对我来说,包子馒头这样的价格是有点小贵,
不过因为是在台北市所以又觉得好像还好。
后来我和爸爸聊天时谈到,爸爸也说不算贵。
除了包子馒头外,另外也有卖甜粽和八宝甜饭。
原本想说先买一个高丽菜包尝鲜就好,
但是看到“脆笋包”三个字,想到之前爬的食记文好像有推荐,
于是忍不住想尝鲜,最后还是一起买了。
香菇脆笋包 (NT$20)
他们的包子个头还不算小,拿在手上有点份量。
包子的外皮很光滑,用看的这觉得应该会不错,很蓬松饱满。
其实一开始不知道这一颗是什么口味,咬下之后才知道。
一咬下去,发现这个脆笋包和我想像的有一点不一样,
里头的调味是有点像醃菜那样咸咸甜甜的,
吃的到煮软的笋子与明显的香菇味。
这个味道让我觉得很熟悉,但就是想不起来在哪里吃过,
印象中因为是在素食餐厅吃到的。
调味的部分我觉得不算很重,
但和等一下要吃的高丽菜包相较起来是稍油一点。
高丽菜包 (NT$20)
吃了脆笋包,再来看到的就是高丽菜包了。
要吃的时候,才发现高丽菜包上面有做记号。
这张特别有拍到手掌,我的手掌算很大的,
这个包子比我的手掌还大一些呢。
因为刚刚吃的脆笋包有一点小油,所以吃这个高丽菜包之前,
就有心理准备,想说可能也会有一点油,
但是咬下之后,才发现这个高丽菜包意外的非常清爽、不油腻,
吃到高丽菜本身的清甜,没有太重的调味,但对我来说是够味的。
里头除了高丽菜之外,还有红萝卜丝,
增加不一样的甜味。这个高丽菜包让我很喜欢呢。
之前爬食记的时候,也有看到有人推荐他们的坚果馒头,
我对他们的桂花豆沙包和叉烧包很有兴趣。
下次有到附近,再来买其他的吃吃看吧。
By 桶子叶的吐司记
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作者: jojolia69 (Jolia)   2016-10-12 13:01:00
我喜欢青江菜的

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