[食记] 林口 温野菜(林口三井店) 火锅季节到了

楼主: celloway (吃喝玩乐的日子)   2016-10-11 10:46:40
温野菜(林口三井)
电话:(02)2606-9195
地址:新北市林口区文化三路一段356号2楼
营业时间:
周日~周四 11:00~21:30
周五~周六 11:00~22:00
消费时间:2016/09
图文版:http://wjowei.blogspot.tw/2016/10/blog-post.html
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  自从林口三井开幕后,里面开了好多感觉很厉害的餐厅,
一直想要尝试的就是其中牛角集团旗下的温野菜,无奈周末时间顾客大排长龙,
实在无法等待便作罢,突然有了一个平日不用上班的下午,既然不用排队,
怎能不来吃看看呢?
  即使是平日午餐时间,店里仍有不少顾客,我们有打电话来告知会带宝宝一起去,
所以店家很贴心给我们一个比较没有人会经过的小包厢~
  除了可续点的肉类之外,其他食材皆可自取,可自取食材有三个比较主要的部份,
分别是蔬菜类、海鲜类以及火锅料,每一项看起来品质都不差,
另有白饭+咖哩以及甜品紫米粥可自取,还提供冰淇淋机,顾客可以自行盛装~
酱料区部分也是种类繁多,特别推荐店里独有的特制柑橘酱以及绝品鸭肝芝麻酱,
柑橘酱搭配蔬菜以及海鲜享用很适合,芝麻酱则是很适合搭配肉品,
老实说我爱芝麻酱胜过柑橘酱多些~
  火锅汤头共有七种,我们选了黄金高汤以及四川风辣高汤组合成鸳鸯锅~
这次我们选的消费方案A是没有提供牛肉(严选牛五花、严选菲力)的方式(409+10%/人),
这趟吃下来,觉得温野菜其实猪肉的品质就很棒了啊!
  特别要推荐一下黄金高汤,喝起来完全就是松露蕈菇类的香气,
不过煮到最后其实是有点咸的,中间记得要加水稀释更好~
A方案提供的肉类品项有大麦猪五花、大麦猪里肌、国产猪五花、国产猪里肌以及
国产鸡腿肉五种,后来我们一直续点的都是大麦猪系列,吃起来肉质香甜而且没有腥味,
就算是猪五花,油脂部位吃起来也不腻口,而鸡腿肉也很推荐,吃起来也是鲜甜幼嫩,
很适合给小朋友享用!
  另外会送上一壶魔法白汤,可以倒入碗里稀释火锅汤底,喝起来才不会太咸
而且更美味~~
  肉品之外,其他自取的食材更让我感觉惊艳,尤其是厚薄皆有的日式年糕,
还有日式葛切,搭配火锅一起煮,反而成为当日我最爱的几道食物,
店内提供的海鲜品质也不输给肉品,像是白虾就相当新鲜,且个头也大,
跟肉品相比,我更爱这些自取部分的食材!!
饭后可以自己挤上冰淇淋,撒上配料来享用,好吃又好玩~
温野菜整体吃下来不算便宜,午餐吃起来会比较划算一些,品质实是不差,
只是相较于肉品,汤头以及其他食材的部分反而更令我喜爱啊!
温野菜(林口三井)
电话:(02)2606-9195
地址:新北市林口区文化三路一段356号2楼
营业时间:
周日~周四 11:00~21:30
周五~周六 11:00~22:00

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