[食记] 基隆 上好便当快餐

楼主: Vivien (Vivien)   2016-10-10 23:23:35
餐厅名称:基隆上好便当快餐
消费时间:2016年/10月
地址:基隆市中正区义二路54号
位置:陈怡颖皮肤科斜对面、欢乐牛排与自立书店同一条
1.骑机车可以直达店门口,有停车格
2.坐公共汽车可坐10x,在“市政府/柯达饭店”下车,往7-11旁边巷子走,
出巷子的对面即达
3.外地客可坐火车到基隆车站,坐公共汽车10x。
4.自行开车者,可停在信二立体停车场,走出停车场,斜对面转角是洋城/米塔
,走义二路与庙口反方向即达
顺吃:义美火锅、大苑子旁车轮饼、下午五点后 鼎记卤味
每人平均价位:75元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:排骨面(70元)、排骨饭(80元)、炸豆腐(25元)
图文网志:https://goo.gl/7YQUb1
平常非常少吃到便当,所以偶尔团体订便当时,我都满享受吃便当的~
但有些朋友,长期外食,对于便当可是敬谢不敏。
这间“便当店”开在妈妈公司附近,小时候妈妈带我来吃它的“排骨面”与“排骨饭”,
觉得与一般便当店的炸排骨有所区隔,
心里想着:店面看起来就像普通便当店,或许不会特别吸引人进入,但它的排骨真的好吃
所以想介绍给大家。
排骨面(70元)
最推荐的组合!
它的面是比较像台湾所谓的“手工拉面”(跟日本正统的手工拉面不同)
如果去制面摊说:“老板,我要买手工拉面。”就会给你这种面条。
汤汁是淡淡的鸡汁口味,加上榨菜跟葱花,点缀著小白菜,很清淡,却有深度的汤头。
以前有单卖“鸡汁面”,印象中大约35元,
可惜后来菜单就改掉了。
排骨是一绝。
裹的粉很薄,
仔细看上面淋的汁,是酸酸甜甜的酱,沾到的地方好香
如果外带的话,会帮忙另外装在纸袋
可是每次外带,酱汁就会沾附在纸袋上,反而排骨本身就少了酱汁,总觉得很可惜;
所以我喜欢在店内享用。
鸡腿面(80元)
同样的鸡汁面,配上淋著同样酱汁的炸鸡腿
鸡腿肉汁锁在皮里,鲜嫩多汁。
鸡排饭(85元)
饭类会有三样配菜,每天有些变化。
请看上方那橘棕色 带有透明感的条状物
是店家醃渍的萝卜,一样酸酸甜甜,不会死咸,配饭很合。
可惜鸡排就比较普通,很像参加活动或研习时,主办单位会准备的便当,里面的鸡排,
肉质有些干柴。
不过鸡排算是满大片的。
例汤(0元)
每天会更换的例汤。
我总是学不会,如何在大锅汤中,舀到料...。(其实这汤是萝卜汤XD)
附上菜单,可以发现价位与菜色都有些增补、修改,
虽然价位有些涨幅,但依然强力推荐排骨面,好吃!
※胃溃疡小姐的精打细算:
1.爸爸不是很喜欢在用餐时间光顾,因为店内生意极好,要外带须等一阵子、
要内用须等位置(或并桌),加上可能生意太好,其实漂亮的老板娘态度与脸色都比较
不好,所以尽量避开用餐的尖峰时刻,可能会有比较好的用餐感受。
2.由于生意太好,晚上太晚来买,可能会售罄。
3.排骨的酱汁是精华,外带回家有可能会浸湿排骨皮的酥脆,建议在现场趁热吃最享受!

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