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地址：台北市松山区市民大道四段139号
消费时间：2016/9/30
营业时间：18:00~1:30
电话：0225700373
网站：总店官网 分店专业
预算：1200up 消费方式
菜单：http://www.hutong.com.tw/uploads/160906.pdf
注：吧台座位13位 10人座位1张
说到单点的日式烧肉，相信大家对于胡同一定不陌生吧
胡同标榜新鲜的食材，亲切的服务，给你宾至如归的感受
趁著这次生日聚餐，就来给他好好体验一下囉
胡同二号店位于市民大道四段上面，算是显眼好找
而且最后的入座时间是凌晨12点，相较于其他分店，是宵夜的好选择
店内的座位不多，所以最好要事先打电话过去预约喔
既然走一个高贵奢华路线，当然是有专人服务啦
服务人员会在料理区帮你把食材烤好再送上桌
料理区也有抽风设备，所以基本上吃完是不会有讨厌的烤肉味喔
另外，一般的吃到饱烧肉店很少主动帮你换烤网的
但在胡同，基本上是一种食材一个烤网
这样一来食物的味道才不会混杂在一起
接下来就来好好介绍一下料理的部分啦
当然生啤是一定要来一杯的
和风沙拉 140元 （推荐指数：3）
吃起来中规中矩蛮普通的，和风酱配上一点海带，算是清爽顺口的
左边是牛肋条，右边是去骨鸡腿肉
去骨土鸡腿肉 180元（推荐指数：4）
鸡腿肉烤得很刚好，吃起来非常的嫩，里面的肉汁也完美的被锁在里面
我们所选择的是味噌口味的，吃起来味道比较重一点
但是个人还蛮喜欢他们家的调味的
牛肋条 安格斯 200元 （推荐指数：4.5）
牛肋条一直都是Mk在吃烧肉必点的菜色，很喜欢他有嚼劲的口感
一口咬下去，牛肉的味道喷发在嘴里，再加上一点油脂，完全令人难以抵抗啊
有些地方的牛肋条吃起来过度有嚼劲，甚至还咬不断
但是在胡同，这样的问题不会出现，有嚼劲归有嚼劲，嫩度还是在的
喜欢这样口感的大家，很推荐点来看看喔
厚切鲑鱼 240元 （推荐指数：4.5）
大大的四片厚切鲑鱼，店员表示是使用生鱼片等级的鲑鱼片
烤的熟度是五分手左右
大片的鲑鱼还有内部带有一点点生的粉嫩橘色，看起来真的很迷人啊
吃下去可以吃到鱼肉的鲜嫩，当然还有鲑鱼的油脂包覆在微微酥脆的外表下
相当推荐的一道海鲜烤物喔
综合野菜盘 170元 （推荐指数：3.5）
内容物有青椒、玉米、角瓜还有杏鲍菇
吃起来还不错，都烤的juicy juicy的不会干掉
比外面的野菜出色不少
左手边的是扇子肉是使用和牛等级的，右手边则是松阪猪
霜降松阪猪 220元 （推荐指数：4）
算是表现得中规中矩的松阪猪肉，吃起来非常的脆弹有咬劲
选用的椒盐调味方式也比较吃的出肉的原味
喜欢吃松版出肉的朋友可以试试看喔
扇子肉 和牛 580元 （推荐指数：5）
这道可以说是本日最惊艳
如同外表看到的少女般的粉色，口感吃起来非常的软嫩
油花分布得很均匀，吃起来的口感非常一致，不会有哪个部分过于油腻
除了软嫩以外还带有一点点的Q弹，牛肉的味道也非常足够
大推给有造访的朋友
顶级肋眼牛排安格斯 500元 （推荐指数：3.5）
牛排有分为两种，一种安格斯，另外一种则是和牛
那天询问下来，一块和牛的牛排要价三千大洋，刚好寿星也不吃牛
我们就退而求其次点了安格斯
吃起来的口感不算差，但是油脂的分布就比较零散一点
你可以看到有一些部分是都是肥油的
味道上，牛肉的味道一样很足，但是稍嫌油腻了一点点
下次如果有到访，应该会选择其他种类的肉品来品尝
菲力 和牛 580元 （推荐指数：5）
本日惊奇之二，这是最后面加点时店家推荐的，不过只剩半份
菲力的部位本来就是油花分布比较少的部分
但是吃起来一点都不显得干涩或是柴
非常非常的软嫩多汁，虽然没有入口即化的口感
但是雅下去每一口都很扎实，可以享受牛肉的味道在嘴里萦绕的感觉，也是大推
牛小排健康卷 安格斯 380元 （推荐指数：3）
最后这个单纯就是为了填饱肚子，吃粗饱用的
吃起来蛮普通的但是当然胜过外面的吃到饱烧肉店
烤的方式是以一面烧烤，整体而言是五分熟的熟度，配合配料（姜、水莲、葱）
综合起来的味道还不错，但是其实我觉得以价格来说这样的份量少了点
总结一下这次的用餐经验
我非常喜欢服务人员的态度，很亲切也乐于和你解释食材的相关知识
消费上真的算是偏贵的，如果说是两个大男生去吃，我想要吃饱2000大洋可能跑不掉
但是消费的感受真的蛮好，服务很到位，食材也很新鲜好吃
推荐给大家囉