餐厅名称： 炙酒食厨房
消费时间：2016年/9月
地址：台北市大安区光复南路290巷66号 捷运国父纪念馆站2号出口
电话：02-27728959
可否刷卡：可
有图文无音乐部落格
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记得这天是台风放假天 不过台北风雨不是太大
所以就跟小弟相约出去逛街吃饭 他刚好回台北
说想吃日本料理 扑 最近才吃了两家居酒屋 也太巧
上网查了一下 这家炙酒食厨房 看起来感觉还不错
就订了晚上的位子 因为台风天的关系吧 没什么客人
有几桌 我们被安排坐在吧台
有酒单跟菜单 他菜单走比较特别路线 菜色不同于一般居酒屋
好像蛮多创意料理 酒的话我点了一杯自家酿梅酒跟一杯柚子酒
(到底是有多爱这两种) 都蛮好喝的 跟野草差不多好喝
小弟点了水蜜桃沙瓦 他说一般般 好像也没喝完
菜色部分 我们点了
蟹膏干贝刺身 没吃过这种料理 算是蛮特别的
新鲜度跟味道还可以不过没有很惊艳很好吃的感觉
明太子炒软丝 上次在下酒菜点过 刚好明太子跟软丝都是我爱吃的东西
在这里又点了 这里的口味比较淡
吃起来口感也是很好 只是我更喜欢下酒菜的重口味XD
龙田炸鸡 这里的炸鸡份量算多了 之前来这种店 份量都一点也不便宜
这里有7大块 200元算是不错 只是皮不够酥
里面的肉倒是有肉汁不干涩
盐葱松阪猪/明太子鸡腿串 这是串烧类 他串烧种类不多
盐葱松阪猪蛮好吃的 是今天我觉得最好吃的料理
盐烤玉米笋 小根的熟度比较刚好 大根的有点生
蒜味陶阪牛 这天最难吃的一道 跟我想的不一样
是牛肉薄片 加上超级多洋葱 很甜 没蒜味
勉强把肉片吃掉 小弟跟我感觉一样
店里面算是蛮安静 酒也不错喝 但是除非有什么理由
不然应该不会再来 没有很特别吸引我的地方
更喜欢野草或是下酒菜