餐厅名称：房记辉伯鸭肉羹面
消费时间：2016年/9月
地址：台北市北投区中和街355号(北投家乐福对面，218、266复兴高中公共汽车站)
电话：02-28946857
每人平均价位：70~90
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：黄金酥面、粄条鸭肉卷、粄条芋头卷
网志图文版
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虽然离开了北投一阵子
不过我始终念念不忘的美食就是辉伯了
趁著难得回到北投
我赶紧邀欧巴一起去吃辉伯
原本以为还是老样子的芋头米粉跟综合卷
不过走到店里看到黑板上的新菜单
立马就改变心意了
我们这次舍弃了芋泥米粉改点黄金酥面
另外即使涨价还是永不放弃吃的综合卷(粄条芋泥+鸭肉卷)
先上桌的黄金酥面满布的香菜、酸甜酱、青葱蛋、面线煎组成
光看卖象就大加分
老板建议我们这个当小点吃
但他份量其实还挺多的
酥脆的面线煎口感像王子面酥酥脆脆
不过有些地方沾酱就太过湿润失去口感了
觉得应该要把沾酱分开放比较能维持面线坚脆度
面线煎上面有葱蛋还有泰式酱香气十足
吃多会有点腻还好店家有可以喝到饱的酸梅汁可以解解腻
辉伯的综合卷(粄条芋泥+鸭肉卷)
从70元涨价到90元
不过我们还是每到必吃的餐点
综合卷是隐藏版菜单
可以自己写在菜单上
外面是酥炸的春卷皮里面则是Q弹的粄条
芋泥卷里绵密的芋泥加上炒过的虾米
比起鸭肉卷算是清淡点的口味
鸭肉卷里面有酱料搭配香煎的鸭肉
辉伯独家的料理来这可千万别错过
话说辉伯可是我在北投的第一爱店
虽然位置较偏远些
不过真的很值得一吃啊
美食指数*****
气氛指数***
cp值指数****
再访指数*****