店名：永和排骨大王(毛妈便当)
地址：新北市永和区得和路420号
电话：(02)86683998
消费日期：105.9
图文并茂好读版请参考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63874042
永和排骨大王不知不觉也开好一阵子了，从之前的毛妈便当转型至今，前后加起来应该有
一年了。这家的生意不错，价格走平民路线，我实际来吃了排骨饭之后，觉得排骨的确好
吃。
排骨外皮呈迷人的金黄色，炸得刚刚好，不会太油腻、也不会太干涩，胡椒盐份量适中，
吃起来也不会过咸。
配菜有高丽菜、酸菜、香肠切片X1、鲁蛋半颗、豆干X1、冷冻蔬菜、豆枣。我觉得酸菜是
我最满意的一样配菜，因为吃起来清脆爽口，是很新鲜的口感，除了酸菜之外，豆枣也是
我认为很下饭的一道配菜。
饭是颗粒分明的那种，不会太干也不会太溼或太黏，饭的上面还有淋一点肉燥，但坦白说
肉燥给得量有点少(如上图)。另外，如果冷冻蔬菜可以改用新鲜蔬菜来代替的话，我觉得
会更加分。
便当除了外带之外也可以内用，内用区越靠里面会越凉快。有两张圆桌以及一整排的靠窗
座位可选择。
帮大家把名片拍了下来，如果有经过这附近，刚好不知道要吃什么的话，可以来试看看囉
！