餐厅名称：Boston波士顿龙虾餐厅
消费时间：2016年/9月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：高雄市新兴区民族二路121号
电话：07-2350101
营业时间：周二至周日11:00-14:00，17:30-21:30(周一公休)
可否刷卡：可
推荐菜色：波士顿龙虾
图文网志版: http://fj90425.pixnet.net/blog/post/334217994
终于到了一年一度最重要的日子~也就是我本人的生日
这次男神就说想吃好一点，查看看高雄有没有龙虾吃到饱之类的，所以我就做了一下功课
发现高雄好像没有 (如果有人知道好的店可以推荐给我吗???)
结果查到这间 "Boston波士顿龙虾餐厅" 虽然是单点的但是很吸引我们就订位了
"Boston波士顿龙虾餐厅" 位于民族路上，照理说应该很好找
但不知道是不是台风把招牌吹走了还是...?
外面没有招牌 幸好跟着导航我们还是到了(虽然绕了两圈)
进到室内看到这墙壁就知道没走错
不过一楼竟然没有接待人员，自行从旁边的楼梯上二楼
事前没有做很多功课，没想到是这么温馨的小餐厅阿!
毕竟吃排餐大多是很中规中矩高级餐厅
空间不大，对~就你看到的这样而已，所以保险起见一定要订位! (看装饰是...圣诞节?)
如果要吃龙虾记得订位时要事先告知
因为 "Boston波士顿龙虾餐厅" 使用活龙虾，每日数量有限
装潢很简单，其实说不出是哪种风格 但也不会让人感到突兀就是，灯光偏暗
每个位置后方还有龙虾玩偶，图案很精细耶! 好可爱
还可以拿来玩西当普利丝的梗 (透漏年纪)
菜单简显易懂，有稍高价位也有平价的套餐
男神跟我说:都来龙虾餐厅了当然就是要吃龙虾阿! 谁要吃牛排 (似乎颇中肯)
所以奢侈的一人点一支，有生之年来第一次自己吃一支龙虾耶
忪露菌菇浓汤
非常浓郁的浓汤，尝得出菇类的香味，搭配上头淋上的油醋酱搅拌后品尝
起士乳酪面包
柔软的面包散发浓郁奶油香气，这是无限量加点的，但我们当然要保留肚子给后面餐点噜!
面包可以搭配葡萄酒醋食用，不过我们最爱还是沾著浓汤吃，吸满了浓郁汤汁超美味
水果茶，巧克力
饮料表现普通，原以为巧克力会很浓郁，可惜有点水
主厨开胃菜三部曲
店员介绍从左至右食用
鱼子鲑鱼蜜桃
最爱的燻鲑鱼搭配水果也相当融洽
稍微偏咸的九孔，下面蓝色泡泡是盐，偷沾了一口真的超级咸咸咸
用甜桶饼干装了鲑鱼特调酱汁? (原谅我没认真听店员解说 ) 味道相当浓郁但也偏咸
一般来说开胃菜口味不会那么重的说，不过很特别是在别处没品尝过的单品
橙汁鸭胸沙拉，鸡丝青酱沙拉
大量蔬菜与水果结合而成的沙拉，差别在上面的肉品与沙拉酱不同
肉质都很不错个人喜欢鸭胸多些
鱼子酱蒸蛋
后面是让我们放龙虾壳的盘子以及洗手的柠檬水
口感湿润的蒸蛋味道偏清淡，搭配香气浓郁重口味的鱼子酱刚刚好 可惜好小一杯
酥炸鱿鱼
超级好吃!!! 这道不是套餐内的，是我们订位时有告知要庆生所赠送的
好难得生日送炸物
相当酥脆的外皮包裹着Q弹的鱿鱼，处理的很好不会感到油腻让人一口接一口
波士顿龙虾 22oz
主菜上桌了 一般看到都是料理过分尸的龙虾，看到完整版送上来还是让人惊呼一下
没有经过调味的龙虾可以吃到龙虾的原味，也可以搭配上方的龙虾酱，真是龙虾到底阿!!!
看看那个虾膏，是我最爱的地方，份量竟然那么充足，超级浓郁! 喜欢的人一定会爱死
份量不小呢! 一个人吃再加上刚那些附餐真的是超级饱
看看这个龙虾螯跟手掌一样阿!!! 连虾螯都有处理过方便食用
店员会来分解教学指导怎么把龙虾完整取下，只能说那餐具真的超好用，好想去买一支
"Boston波士顿龙虾餐厅" 的龙虾肉质较为扎实，需要花点时间咀嚼
我们都觉得虾螯的部分比身体更好吃 龙虾真的很新鲜，单吃就非常鲜甜，超满足
除了龙虾本身之外，下方还藏了蔬菜与菇类! 营养均衡 那一球是绵密的地瓜泥
起士蛋糕，烤布蕾
甜点部分没有问过我们，似乎是随机送上，看隔壁桌还有奶酪!
烤布蕾普通，起士蛋糕我们都觉得超好吃!!!
非常浓郁的乳酪香，喜欢重乳酪的不能错过
"Boston波士顿龙虾餐厅" 价位稍偏高，看网友说不值得，但我们觉得它龙虾表现不错
在特别的日子约会可以来尝试看看，毕竟高雄吃活龙虾的餐厅不多，气氛也还不错
虽然不如高级餐厅华丽装潢，但小间温馨反而清静许多
店员也不会站在身边紧迫盯人较为自在
不过还是有认真偷偷观察，餐点一用完就会立马收走，上菜速度很洽当，整体还算不赖