【高雄】搬新家!简约低调。美味汉堡~The Way。菋
高雄市鼓山区大顺一路841号 平日AM10-PM6 周二公休 周六日AM9-PM6
0934257820 可无线上网,低消120元
消费时间:2016/9
好味图文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64118368
这几年说到美式汉堡,位于美术馆的The Way菋时常给提起
由于租约上涨,今年7月搬迁
新址在大顺路近南屏路口,没有张扬的招牌,请认明原址时期的低调灯箱
车速太快,还真容易过门不入
新址空间不大,仅有两张双人桌、一张四人桌,加上数张单人椅,订位最保险
不过,由于座位安排及出餐时间的顾虑,无法接待五人以上的团体
为了享受愉快的用餐经验,建议用餐前阅读店家脸书说明
(法式吐司,60元)
以为是厚片,没想到是吐司
外层煎得微微香酥,内里漾著蛋香,涮嘴好食
最最惊艳的是奶油!入口即化,丝毫不油腻
想说是啥牌子奶油这么威?原来是店家独门特调,太强!
(培根起士牛肉堡附饮料,220元)
点餐附饮品,可选择一杯果汁或可续杯的咖啡红茶,也能半价换购其他饮料
其实咖啡味道就很好,不换购完全OKDER
将生菜堆叠在培根肉排之上,盖上汉堡,张大嘴巴,豪迈享用
醇甜的牛肉在口中爆炸开来,接着是爽脆的生菜、提味的醃黄瓜 - - 等等!
激似饼干的脆口质地哪儿来的?
是咸香的培根吗?好像不是耶?
研究半天,终于确定是煎到酥脆的汉堡包
好样的培根起士牛肉堡!口感层次丰富到令人忍不住笑了起来
咸香的薯条也好好味,久放不回软,涮嘴无比
完食心得:
菋没有花稍的品项,没有华丽的装潢
有的是用心的餐点,以及怡然自在的舒适
小小的空间,缓缓的节奏,是喜欢的调性与节拍
时间有限或多人聚餐或许不适合前来
若有充足的余裕,闲适的心情,不妨到菋,享受到位的餐点(眨眼)