餐厅名称：鹅房宫
消费时间：2016/09
地址：台中市北屯区辽宁路一段376号(一点利黄昏市场)
电话：0933 446 507
营业时间：1200~1900
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图文无音乐网志:
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纯文字:
今天来分享一间郭先生超级爱超级满意的日式料理
这男人真的从第一道称赞到最后一道
然后吃完后还跟我说　下次跟朋友聚会也可以来这里！
真的完全收买到他的心了！！
我知道郭先生很爱吃海鲜
但真的不知道这间日本料理让他如此满意到这个地步
会让歪嘴鸡郭先生连连称赞的日式料理店
一定真的值得推荐的！！
话说这间鹅房宫日本料理
他的店面居然隐藏在传统的黄昏市场？！
原本担心中午过去吃会很热
结果...完全不会耶!!
我这么怕热的孕妇
居然非常可以接受
而且都没流到什么汗喔
吃起来蛮洽意的！！
不多说～赶紧来分享给大家！
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【鹅房宫】
1178048093 地址:台中市北屯区辽宁路一段376号(一点利黄昏市场)
1178048093营业时间:1200~1900
1178048093 电话:0933 446 507
1178048093 FB:点我
　P1490933.JPG
中午一到
整个客朋满座 都是人啊！！
虽然有订位
但是还是要耐心的稍等片刻
有看到招牌的上方吗
鹅房宫很特别的一点就是他们没有公休日！！
但是会固定三个月一次的到各地小学教小朋友做手卷
老板整个超级有爱心的！！
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除了有现点现做的日本料理外
其实鹅房宫老板一开始是贩卖鹅肉的
一直到六年前才转型做为日式料理店
因此除了可以在这里直接用餐外
后方也有个外带区喔！
Miki偷看了一下外带区的餐点
都走平价且新鲜路线外
还有招牌鹅肉可以做选择
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吃完觉得不错也可以外带一份回家分享给家人或朋友~
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店面约15坪左右
但是员工居然有十个以上
超级多人的！！
也因此上菜速度还蛮快的喔！
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总算轮到我们用餐啦！
简单的碗盘已经摆好在桌上囉
随时都可以开动了:P
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点餐前 先来一杯无限供应的冷泡茶吧
无糖回甘又可以止渴 重点是冰冰凉凉的很消暑！
超好喝！
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店员好心告知直接用LINE加鹅房宫好友
马上送一瓶鹅房宫自己做的"梅煎茶"
一个手机可以换一瓶！
然而店员看到我隆起的肚子
还贴心的跟我说　梅煎茶里有含山楂
孕妇不适合喝...
于是我含泪的让郭先生换一瓶
然后看着他喝... 呜呜
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郭先生说
口感就像是酸梅汤那样
但是又更加的浓醇好喝
非常能解油腻！　还不错唷！！
害我没喝到整个超饮恨！！
　
喝了凉的　开始点餐
鹅房宫是无菜单料理
全部看今天进什么新鲜渔货而做决定
因此常客通常都会询问今天有什么渔货再点
如果不知道怎么点
也可以直接跟店员说　
"要600 800 1000 1200元的个人套餐"
和郭先生还有店员讨论结果后
决定来ㄧ个600元的个人套餐+单点
点完后两人价格1820 一人910元
郭先生吃完后觉得还蛮划算的！！
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这就是这天吃的餐点价目表
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第一道　生鱼片
每片都非常的厚实
淋上金桔
加上哇沙米
一口一块的吃进去嘴巴里
鲜嫩可口的生鱼片在嘴巴里蔓延开来
超级新鲜好吃的！！
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孕妇不能吃生的我知道
但是我克制不了
店员也强调渔货非常新鲜
于是我就给它吃两片！！！
整个超满足！
好好吃喔～～
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出餐速度颇快
吃完了生鱼片后
马上一下子来了四道
看到这些美食～整个心花怒放！！　
　
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单点的　加拿大海胆丼饭
这到单点非常必点
我和郭先生最后在抢这碗
超级超级无敌好吃！！
海胆给的非常大方
加上入口即化的鲑鱼卵
配上底下的醋饭
噢　早就知道一人一碗才不会抢啦！！
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想不到加拿大海胆如此鲜甜可口
让人忍不住一口接一口
而且一点腥味也没有
真的非常新鲜！！
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海胆不是薄薄一片喔
每一片都有厚度
而且给的非常多
醋饭吃到最后一口都还有海胆可以配ＸＤ
　
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这样一次一口
整个太幸福了！！
现在看到这照片又垂涎三尺了
好想再去吃喔！！！
　
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单点　南非钻石鲍鱼沙拉
这鲍鱼超　级　大　颗　！
送来有惊艳到！！
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店员贴心的还先帮我们切了一半
这样一人一半才不会打架ＸＤ
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厚度不用我说　看照片就知道
不客气直接吃了下去
有一种爆浆的错觉
好多汁！　而且又嫩又脆！
吃在嘴巴里还有弹牙的感觉
非常好吃耶！！！
又是让人感觉到满满幸福的一道！
　
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章鱼沙拉
有四片
薄度则较一般些
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口感来说的　大概像鲍鱼片那样
但是比鲍鱼还要略干一些
比较没有多汁的感觉
但是配上下面的沙拉酱汁
还蛮有一番风味的！
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招牌无骨鹅肉
这道还蛮推的
可说是鹅房宫的开创元老料理
非常期待它的滋味有多美味！！
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吃下一片后
鹅肉软硬适中
肉质蛮甜美弹牙的
没有加上太多的调味料
更能吃出鹅肉本身的口感
难怪会是招牌
真的蛮特别好吃的！
要不是晚上也有约
真想要到外带区再带一份鹅肉回家继续嗑ＸＤ
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单点　日本火烤扇贝
非常大一颗！！
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拿着牙签拍个对比照
整个超级讶异　
好大的扇贝啊！
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厚度依然实在
扇贝的下方还有扇贝烤出来的汁液
那个别浪费　待会要喝掉它ＸＤ
大力的咬下一口后
真的跟鲍鱼一样
会有爆浆的错觉
好好吃喔！！！　天啊
而且真的好嫩好Ｑ
还有　不卡牙缝
（之前有吃过干贝　居然会卡牙缝！！）
整个非常Ｑ弹好食
郭先生超爱～
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这个扇贝汁液就别浪费了
郭先生一口气喝完
有补到喔！
他说还蛮鲜甜的！！
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鲑鱼卵手卷
没有太多的配料
就醋饭＋鲑鱼卵＋海苔
这样就已经非常好吃了
真的超爱鲑鱼卵那入口即化的口感
在嘴巴蔓延开来的鲜美
真的好想叫老板再来一卷喔！！
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招牌茶碗蒸
看似简单平凡的茶碗蒸
结果底下的配料居然是鹅肉！！
太惊讶了！！
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蒸蛋滑嫩可口
三两下就吃光光了！！
配上底下的鹅肉
这个茶碗蒸变的一点都不简单了～
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海鲜味增汤
这个是招牌中的招牌
而且可以无限免费续点
重点是　续点不是单纯给汤而已
连里头的料也续加给你喔！
老板超级大心！！
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料给的超丰富
有蛤蜊 鱼肉 洋葱 昆布等等
而且鱼肉给的不小块
师父还贴心提醒 小心鱼肉有刺！！
汤头就不用多说了
这么满的蛤蜊
能不鲜甜好喝吗？
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郭先生喝完一碗后　再续点看看是否真的如此大心！
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你看看　没骗人吧
续点依然给你满满的料！！
老板人真好～～
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秋刀鱼握寿司
外表看起来很平凡
一吃下去后
可以吃的到秋刀鱼的味道
郭先生超爱秋刀鱼的
他说还不错吃
而且鱼刺都有去掉！
吃起来更过瘾
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单点　日本厚岸港生蠔
这道爱生蠔的朋友一定要点
整个吃的超级过瘾
给了两只超大只的生蠔
上面有加上一些蒜泥去腥味
还有一小片的生鱼片做搭配
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依然拿了牙签来比大小
真的不小只！！
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超肥美的生蠔
郭先生说吃完感觉超补的
而且非常新鲜
腥味不会很重
非常可以接受！！
　
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清蒸白贝
就是一份超大的蛤蜊啦～
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又是非常大的大小
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吃下去非常Ｑ弹
三两下就吃光了
好不过瘾啊！！
真的很好吃！！
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最后就让　炙烧牛肉握寿司当结尾吧
牛肉给了两大片
都快要跑出去盘子外了
厚度比一般的牛肉片还厚一些些
没有太多的调味料
吃下去可以吃的到牛肉鲜甜的味道
非常喜欢！！
总之　从第一道吃到最后一道
每一道真的都可以看出鹅房宫的用心
而且海鲜真的不夸张
非常新鲜甜美又特别
好吃到让人忍不住一直赞赏
郭先生一整个非常满意的不知不觉说了好多次＂好吃＂
而且还直说一定要再过来吃
整个有深深着迷的倾向！！
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鹅房宫真的是一间非常特别的日式餐厅
从招牌鹅肉　到新鲜海鲜
到非常友善的店员跟厨师师父
都非常的另人满意！！
希望郭先生赶紧再敲定好时间
趁卸货之前　再带我来吃一次＞＂＜
真的　好吃！！