餐厅名称：短腿ㄚ鹿饼干
消费时间：2016年/9月
地址：台中南屯区大墩路311号
电话：04-24731978
营业时间：10:00-21:00 (周日公休)
每人平均价位：小盒250元，大盒480元
有无包厢：无
推荐菜色：饼干
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/451022636
现在提到台中HOT的伴手礼，
莫过于大墩路上的阿鹿饼干了!!!
一天到晚都看见朋友在FB贴分享，
不是辛辛苦苦终于排队买到了，就是瞬间秒杀被吃光照XD
是有没有那么好吃啦!!!害我们都好奇起来了~
感觉要来跟风一下，不然就落伍了
阿鹿饼干没有宅配，一定要现场购买。
虽然没有豪华气派的店面，
但是店门口那只短腿长颈鹿，好可爱，非常吸睛，
路过都会忍不住看一下。
我们特别挑了平日过来，还是有不少的排队人潮。
店里现在有开放每天早上10点30分开始电话预订，
每日限额10名，可当天预订，当天取货。
若名额已满，就必须现场排队等候了~
(就目前的经验分享，电话预购很难订到...)
短腿阿鹿只贩售单一口味的手工饼干，
小盒250元，大盒480元，
简单的商品，却造成抢购热潮，相当厉害。
一走入里头，就闻到超诱人的香气，
浓浓的奶香味，不买个几盒，实在对不起自己啊!!!
店内空间不大，比较像是简单的工作室，
装潢走小温馨路线，
两只可爱的长颈鹿娃娃，想偷偷抱回家
当天现烤现做的饼干，讲究天然、健康，
无任何添加物，不含膨松剂，
也没有加牛油 ((不吃牛的朋友可以放心食用
一盘盘从烘焙室推出的饼干，
必须稍待一段时间，自然降温冷却，才能装盒。
我们现场等候的人儿，就这样望着饼干，看得到却吃不到，
好吃的饼干是值得等候的...
热心的店员，会边介绍、边提供试吃。
因为是手工饼干，所以每个饼干的外型大小色泽会稍有不同。
外观看起来是平常熟悉的奶油挤花饼干，但是口感却大为不同。
奶香松绵，入口即化，意外地不会很甜、很油，
浅尝一块，马上就能明白为何它能够成为排队超夯伴手礼了。
待饼干降温后，
便会端到一旁的桌子，准备装盒。
阿鹿饼干确定购买后，必须要现场等候，不可离开，
现场叫号人不在，饼干就会让给下一位客人了。
所以大家就站在小小的空间里，
耐心等候这让人猛吞口水的饼干。
拍个照、聊聊天，其实气氛满温馨轻松的。
有别于香港小熊曲奇饼，
阿鹿饼干的口感更为松化，但也易碎，
所以店员的手劲儿要拿捏得好，
小心谨慎地装盒，保持饼干的完整性。
铁盒里装着满满的饼干，
小盒是一层饼干，大盒则是两层。
一层至少有20多块饼干。
一人限购最多3大盒3小盒，或者6小盒。
现场拍照打卡，还可以折价唷!
小盒折30元，大盒折50元。
终于排到饼干了!!!!
势必要和短腿阿鹿合照，纪录下胜利的一刻
But拿到饼干后，是另一个挑战的开始，
店员不断提醒，饼干易碎请小心轻放，
得知我们骑摩托车过来，还叮嘱一定要慢慢骑、慢慢骑，
于是我们使尽洪荒之力、一路用生命去保护饼干，
似乎可以体会藤原拓海开车送豆腐的境界了...
可爱的手提纸袋，
短腿阿鹿你这个折腾人的小东西，
知道刚刚为了保护你，我骑得多么小心翼翼吗XD
我们带回了一盒大的、一盒小的。
上方贴有制造日期的标签，
因为不含防腐剂，所以保存期限很短。
未开封前可常温放置15天，
开封后则建议3日内食用完毕，
也要尽量避免和空气接触。
铁盒下贴有营养标示，成分非常简单，
就是面粉、玉米粉、天然奶油、盐和蔗糖。
不含反式脂肪酸，热量不算太低，但也没有想像中高得吓人，
因为饼干的糖分低、油脂也不高，
所以罪恶感不会太重
一回到家，当然就是迫不及待地撕开胶带，
大快朵颐一番。
同时也是骑车技术见真章的时候了，
到底饼干有没有碎到惨不忍睹呢??
松了一口气，
除了边边有一点点小擦伤，
饼干们大致上还维持原样。
大小盒，就是一层楼的差异。
其实这饼干非常涮嘴，所以根本不需要担心保存期限，
一拿回来，只有等著被秒杀的份。
虽然它长得有点像是喜饼礼盒中的饼干，
但是口感完全不同，
一般手工饼干较为酥脆扎实，
阿鹿饼干则是超乎意料的松绵，入口便化开来。
想知道到底有多松软吗?
我这个粗鲁人，只是用手拿起饼干而已，
就不小心捏碎了饼干边缘，
大惊!!!我什么时候练成了"大力金刚指"都不知道
非常朴实的外表，
以独特的口感，舒服的奶香味，来掳获人心。
因为饼干绵密松化，
推荐大家可以泡壶茶搭配，比较不容易觉得干。
不过这样也会不小心嗑掉太多...
有了阿鹿饼干，每天都有梦幻午茶时光
饼干的奶油味是很清爽的，
比起香港珍妮曲奇，更不那么甜，也少了那股浓厚的牛油味，
这也是阿鹿饼干很涮嘴的原因。
一吃到，马上脱口而出了一组明牌，
9453，就是有松啦
因为很好入口，成分单纯，所以小baby也能吃唷!!!
而且现在持满7个月妈妈手册，
就可以免费兑换小盒饼干*1。
阿鹿饼干也有推出弥月礼盒，附宝宝小卡。
有两层饼干的大盒，中间放有一张纸隔开。
阿鹿饼干不只是小朋友能吃，
牙口不好的长辈更是如获至宝的喜悦，
我爹爹一个人就不知道吃了多少。
这饼干有种很神奇的魔力，让人一吃就停不下来，
边追剧边吃，一不小心竟然就快被吃光啦XDDD
可以说是"台中之光"的阿鹿饼干，
想吃美味的曲奇饼干，不用大老远跑到香港去啦!!!
松软不甜腻的奶油饼干，个人觉得比香港的更合我的口味，
以后该不会变成香港朋友特别跑来台中买吧
超级美味的饼干，真心推荐给大家~~~