店名：八块画室
地址：桃园县八德市长兴路46号
电话：(03) 3682636
试吃日期：2016.08
网志图文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/452557781
这天和好久不见的朋友们一起来到八块画室
之前看朋友的分享
对于这里可是非常憧憬呢
八块画室是我的鬼基友、唯一继承者和最近很红的爱上哥们取景的地方
二楼保留了偶像剧拍摄时的房间
颇具特色的造景我误以为这里是民宿呢
走到底端窗户的风景也很迷人
复古电视这里竟然都有
真不愧是偶像剧的场景啊
在工作桌上还有八块画室斑驳的招牌
仿佛在诉说著这栋建筑物已达60年的历史
从二楼天井低头就可望到生机盎然的水池
很难想像这里曾经荒废了数十年
直到八块画室现在的主人邱老板承租下来后
才让我们这些客人有机会一睹这里的风采
话说八块画室的前身可是间诊所
因为老板热爱艺术的分子
让这里成为了一个画室与餐厅结合的地方
墙壁上除了有画品展览外
这里还有老师在教学生做画喔
我们今天一群人坐的地方就是现在老师教画的空间
这区还有个用漂流木根堆叠出来闪光版的八块画室招牌
八块画室的吧台区用旧照片柱作为左右对称
是爱上哥们很常出现的画面喔
话说这里的咖啡师可是2016年台湾区手工咖啡季军呢
画室里有美术也有音乐
有钢琴师在现场演奏
这天艺文气质应该暴增不少指数了XD
画室里的红色电话亭超级抢眼
据说是偶像剧拍摄时留下来的
画室里除了复古风外
设计师老板加入了很多工业风要素
明显的对比让人不注意也难
八块画室的主厨小刀
曾到法国蓝带学院学习领有Grand Diplôme(厨艺大文凭)
又跑到日本“宫内厅”为日本皇室制作餐点
高超的手艺外更讲求现代重视的吃得健康
每道料理都费工的增加许多繁琐步骤
力求要让客人吃得美味和健康
如此厉害的厨师选择落脚在八块画室的原因
除了爱情的力量外还有因为八块画室的店猫
听到这立马跑去多照了几张相XD
店家提供青酱、白酱、红酱和蒜香清炒四种口味的意大利面
让我印象最深的是青酱和蒜香清炒口味
青酱松子牛肝菌菇炖饭
每颗饭粒吸收饱满青酱汤汁
吃起来很浓郁的青酱香气却不油腻
松子菇类的软硬口感交叠
增加了不同的层次感
青酱白酒蛤蜊面
比青酱炖饭少了些浓郁青酱香气
多了蛤蛎的清甜感
面条吃起来很滑顺
长得像葱酥的配角竟然是蒜酥
让餐点吃起来口味更丰富呢
蒜香野菇嫩鸡面
这道意大利面让我好惊艳
虽然是清炒不过确有浓郁口感
吸干的酱汁让每条面条有香气
鸡肉吃起来很扎实的口感
本日最爱的无疑就是它啦
八块画室老城烤鸡风味佐鲜樱桃红酒酱
这是八块画室主打的排餐
樱桃红酒酱少了苦涩色味
多了水果的清甜香
烤鸡保有水分之外还多了鸡肉的鲜嫩口感
鸡肉经醃制过咬下后鸡汁和浓郁风味在嘴里划开
这绝对是吃过前几名好吃的烤鸡啦
水果松饼
松饼厚度很厚实约2公分
趁热吃有外酥内软的口感
水果群展现小刀主厨的日式料理功力
不管是摆盘还是雕花都非常讲究
奶油很滑顺且不会腻口
兼具赏心悦目和美味度
蓝色珊瑚海
朋友的饮料一上桌立马引起大家的惊呼
这饮料颜色也太美了吧
蓝柑橘加上气泡水就成了他美丽的色泽
上面加了一球香草冰淇淋
一不小心就成了瀑布美景了
柠香鲜金桔茶
喝的到柠檬的香气与酸味
加上金桔香气
有满满的维他命注入
桂圆红枣茶
桂圆和红枣给得很大气
整壶满满都是桂圆和红枣
喝起来有满满桂圆的清甜味
为了因应最夯的抓宝
店内抓宝打卡有送咖啡冰淇淋喔
偷偷说八块画室的杯垫相当有特色
有四种不同造型外
老板还做公益自由乐捐就可以取得呢
八块画室不愧是桃园市政府推荐的必游景点
不仅环境让人惊叹外
还喝到的手工季冠军的咖啡
及蓝带主厨的美味
的确是很值得推荐的景点
美食指数****
气氛指数*****
cp值指数****
再访指数****