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✡店家资讯:新竹湖口。老五咸粥。 │
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消费时间:2016.9
地址:新竹县湖口乡中山路二段220号
电话:0916 - 283539
上菜时间:9:00~21:00
价位范围(每人):$15~$140
官网:有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/46688797
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✡ BBS文字简略版│
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位于湖口的老五咸粥,是心系很久的口袋清单,
不过路程较远,加上用餐时间人潮汹涌,是迟迟没有到访的原因啊>"<
找了个非用餐时间,快来尝尝这让我朝思暮想的波霸卤肉饭~
因为非用餐时段,所以店里几乎没有客人,拍拍这里的空间给大家看看,
店里空间很明亮,用的是小时候的课桌椅当餐桌,好怀念的的校园时光啊!
墙上满是客人的留言和涂鸦,真的很像小时候爱乱画课桌椅,到处都要留下痕迹。
餐点有饭、面、粥、汤和小菜
另外还有隐藏版的小菜,就直接到柜台点取,
不过我最想吃的猪肝没了,所以看着满柜的小菜实在提不起劲啊>"<
烫青菜 $30
均衡营养一定会点上一份烫青菜,烫空心菜淋上店家的招牌卤肉燥,
调味上稍微偏咸了一点点。
土石流油豆腐 $15
好逗趣的名子,我想土石流应该是指油豆腐上又淋满了卤肉燥,
看到第二道菜,我已经深深相信卤肉燥一定是招牌!
油豆腐吸满了卤汁,吃起来很够味。
虱目鱼皮汤 $50
鱼皮汤很害怕处理不好的腥味和残留的鱼鳞影响口感,但是这里的鱼皮处理的干净,
汤头里面加入了九层塔更添加几分清香,口味上还挺不错的!
日出干拌面 $45
油面淋上卤肉燥,撒上葱花、芹菜,
配上一颗黄澄澄的半熟荷包蛋,是简单而朴实的味道。
波霸卤肉饭 $50
重头戏就是这碗波霸卤肉饭,香喷喷的卤肉饭上铺上一颗双蛋黄的半熟荷包蛋,
一上桌就让人口水直流!
这里的卤肉燥肥瘦兼具,卤的入口即化,略为偏咸一点好下饭的口味。
这里卤肉燥的一大特色是富含胶质,吃起来有点黏嘴的感觉,真的很不错!
配菜有酸菜,佐些酸菜吃会平衡卤肉肥腻感,让你会更想多吃一点,哈哈
不过最让人伤心的是这天的白饭竟然米心没透,让我每一口饭吃起来都觉得好遗憾。
大老远前往湖口吃了朝思暮想的卤肉饭,
觉得老五咸粥的卤肉燥很不错,黏嘴又入味,不管搭什么都很适合!
不过却在米心没透的白饭上滑了一跤,好犹豫要不要再给他一次机会啊...>"<