餐厅名称：寒轩四维店 40楼观海轩港式饮茶
消费时间：2016年/7月
地址：高雄市苓雅区四维三路33号40楼
电话：07-332-2000
营业时间：11:30~14:00。17:30~21:00
推荐菜色：酥皮叉烧包
图多好读版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/333026049
家里聚餐蛮喜欢吃港式饮茶的
尤其有老人家阿公阿嬷主场的时候
还有点气氛 比较不冷场
观海轩是点餐式不是推餐车
所以一道一道上
慢慢吃也不会太仓促
在40楼还可以看风景
如果要靠窗的位置可能要早点打电话预订
我去了三次只坐到一次靠窗
风景以40楼来看 我觉得算美的 真的看的到海
恩 只是我每次都忘了拍哈哈哈
这次主角是我阿嬷
阿姨很有效新的点了一个鱼翅套餐给阿嬷尝尝
所以下面先把套餐放在一起比较不会搞混
上面这是每桌都附赠的小菜
我们帮阿嬷点的是
观海鱼翅套餐$890
上面的套餐小菜
结果阿嬷居然不吃乌鱼子!!!!!
我们这些不孝孙子就帮她吃了
这个面我弟说蛮好吃的
因为阿嬷又不吃给他了哈哈哈
套餐东西都是小份量一人份这样
可是我觉得蛮多道 真的自己一个人吃会蛮饱的
阿嬷几乎都只吃一两口就给孙子们吃了
所以我都有吃到一点点
口味都还不错
将~将~将
套餐重头戏 鱼 翅 羹
为了想把鱼翅拍出来
我非常的小心翼翼
因为闪光说很容易就闪掉了
然后口感就是 恩 羹阿
哈哈哈我吃不出鱼翅有什么特别的阿
本来弟弟要点一份蛋塔来吃的
结果说套餐有送
立马说吃这个就好
下面就是我们单点的部分了
明虾饺$90
虾子好吃 虽然有一颗皮有一点点破掉
是说吃到嘴巴里也是要破掉的哈哈哈哈
咸鱼鸡粒炒饭$240
看得出来是一只鱼的造型吗
我上次吃是金字塔的造型
蛮酷的
饭粒粒分明
炒饭就是要吃这种饭粒分开的这种口感阿
明虾肠粉$130
酱汁比较不那么重口味
却刚好点缀肠粉
配虾子最对味
泰式鲜虾饼$130
其实每次吃港式饮茶
就觉得是无尽的虾阿哈哈哈哈
虾子根本就式饮茶最重要的主角!
虾饼走比较厚实路线
馅料饱满不空虚
腊味萝卜糕$65
吃的萝卜丝那种口感
蟹肉韭菜卷$130
这个我阿嬷很喜欢吃耶
有点古早味的感觉
腐皮明虾卷$130
炸的不会太油
馅料都处理得很好耶
酥皮叉烧包$110
这个我最推
跟添好运的有一点异曲同工之妙
但是外皮口感吃起来又不太一样
但也好吃
安虾咸水饺$70
这个我就还好
不过我阿姨很爱吃就是了
茶资一个人25
如果想坐靠窗的位置
建议先订位
去三次都是假日中午去
人潮都不太一定
喔对 我每次去寒轩都会去买他们家的奶酥吐司
目前是我心中第一好吃的奶酥吐司
哈哈照片是我觉得很特别的蛋糕
是我最喜欢的豹纹
虽然我没有买 但还是想分享一下
绝对没有要暗示闪光买给我吃的意思