餐厅名称：湾丽手工窑烤比萨
消费时间：2016年7月
地址：苗栗县苑里镇山柑里1邻4-11号
电话：0932 538 293
营业时间：平日 11:00–19:00 六日 10:00-19:00
(乡下地方营业时间比较短，但好处是超好停车)
每人平均价位：200元
可否刷卡：未知，当天付现
有无包厢：无
推荐菜色：燻鸡蘑菇比萨、南瓜海鲜比萨、超级夏威夷比萨、手工窑烤面包
官网：https://www.facebook.com/WanLiPizza/
图文好读版：http://goo.gl/knVXKs
苑里的美食很多但都没有介绍过的原因应该很好猜，就是我妈太爱煮了，导致身为当地人
的我们很少有机会外出吃饭，今年父亲节我早早就开始研究餐厅，要吃日本料理好还是比
萨呢？爸妈都不要决定还是吃他们最习惯的台式桌菜，晚上准备出门独享吃比萨时结果大
家都跟来了….
我记得湾丽窑烤比萨前身只是一台砖窑车，因为广受好评而开启了店面，这天周末太阳还
大着我们就来吃晚餐，其实已经五点半了，餐厅距离苑里交流道不远，隔壁有一家修车厂
，在马路边的招牌不大，认明店门口这个大大方型的窑应该就不会过头。
很想把门口的机车移开齁，谁好煞风景，都是我家的机车XD。
湾丽比萨走纯朴路线没有华丽装潢，使用学校课桌椅感觉像是回到我的少女时代^^，独立
的桌椅并桌拆桌很快，弹性的用餐空间。
看来只有我们这一桌是大桌，餐厅没有儿童餐椅但学生椅让女儿觉得新鲜，带小小孩来建
议自备餐椅餐具喔。
附近没什么店家，望出去的风景是一片绿色稻田好开阔！松果和麦穗摆饰也是那么有田野
风味。
小洗手台在餐厅外面，厕所虽然在户外也是维持的整洁，只是蚊子稍多小心被叮屁股肉XD
。
菜单设计的很简单但比萨口味不少，比萨饼皮可以有薄厚分别，全家都是酥脆控当然点薄
的，另外加60元可升级拿波里饼皮，除了比萨还有面包、猪脚、烤鸡、义面类和松饼！
其实这里受到好评的还有单品手冲咖啡，碍于已经接近晚上才没点，下次吃中餐时再好好
来品味。
看完菜单来点餐囉，这点餐单好一目了然有没有，我们点了4个比萨、1份意大利面、2个
窑烤面包（7大2小，其中1小吃副食品所以算1小就好），好饱好饱没吃完。
燻鸡蘑菇(NTD200)
首先登场燻鸡蘑菇，现烤出来还有点软软的，香味四溢，燻鸡和蘑菇是绝配，好吃，是4
个比萨里口味较重的一种。
南瓜海鲜(NTD280)
海鲜口味价位高一点，里面是整只虾子不是冷冻的那种喔！圆圈圈的透抽好鲜，南瓜铺在
最下面，吃一口海鲜再来个南瓜味那样的层次感。
超级夏威夷(NTD200)
因为孩子，我又重回夏威夷的怀抱，凤梨超多火腿也很大块，所以口味比一般连锁店的版
本更酸酸甜甜，如果不是南瓜海鲜先上，女儿会吃专攻夏威夷，在我们家的受欢迎度百分
百。
蜂蜜苹果(NTD180)
上次在高雄博多义点的巧克力比萨让我对甜味比萨意犹未尽，这家有两款甜味的(另一种
是炼乳红豆)，蜂蜜苹果的起司味浓厚，苹果的口感偏软，绝对要趁热吃，外带就没那么
好味了，嗯…还是巧克力比萨令我回味。
青酱海鲜意大利面(附红茶)(NTD220)
点这道可以吃到面类也可以吃到手工窑烤面包，义面料很多，虾子不知道是煎的还是烤的
走的不是多汁的路线，这道深得女儿的心搞得我考虑要常作义面来帮她养肉XD，老板出的
面包口味每天不一样，我们单点了红酒口味的面包，闻起来甜甜的吃起来不会喔，我喜欢
欧式面包，虽然偏硬，可是越嚼越香，里面还有好好吃的桂圆。
饮料有些是单点也有义面的附餐饮料，柠濛汁里面加了糖酸甜酸甜的，苹果汁很甜，推荐
红茶比较清爽，但如果要喝无糖饮品似乎只剩下咖啡了。
原本爸妈一听到父亲节中午要吃比萨觉得很虚，细问之下才知他们上次吃比萨大约是十年
前(真的很少外食)，十年前吃到的是打包外带回来凉掉的所以印象不好，吃完湾丽之后问
他们觉得好吃吗都笑呵呵说改观了。