[食记]台北 木白甜点咖啡店 抹茶甜点

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2016-09-09 10:29:44
详细食记:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/160795466
============================================
木白甜点咖啡店
地址:台北市中山区松江路226巷8号(捷运行天宫站1号出口)
营业时间:12:00~21:00
电话:02-25431782
备注:低消每人一杯饮料,只收现金
消费时间:2016.08
============================================
捷运行天宫站附近新开了间咖啡馆-木白,被我注意到的原因-店内贩售的手作甜点里有我
爱吃的抹茶(传闻用森半抹茶粉制作),而且口碑不错,吸引我专程前去外带。
其实木白咖啡甜点店,以内用为主,有一杯饮料低消限制。
木质装潢,纯白空间,符合其名,在喧嚣商圈里,能找到舒适的所在,休憩一下,其实蛮
不错。
冷藏柜里的甜点,都是店家新鲜手作,限量供应,对比份量,价格不算是亲切。
向阳(柠檬抹茶塔,160元/个),店家特别在上头,洒上现磨柠檬皮,现点现洒哦!所以一
打开纸盒就能闻到柠檬的清香,我很喜欢。
入口后,先感受到柠檬的香酸,到后面才隐约感受到抹茶专有的苦韵,淡淡的抹茶味而已
坦言说,我很喜欢柠檬,但在这道向阳抹茶塔,抹茶表现太弱,有打酱油(路过)的感觉,
对重度抹茶控来说,有点遗憾。
苔玉(抹茶焦糖慕斯蛋糕,160元/个),店家特别在上头,戳进2小根糖片,现点现戳的哦!
吃过的人觉得像耳朵,个人觉得像是被米酒瓶的碎玻璃插到脑门。
相较“向阳”的抹茶薄弱感,苔玉的抹茶表现算是很浓厚,尤其还有焦糖慕斯的加持~苦
甘味更强,底下的饼干底增加些微的酥脆感,有好吃到,推荐给重度抹茶控试试。
延伸阅读:
◎香缇果子工房“京都抹茶蛋糕卷”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/153496906
◎风雨珈啡“京都抹茶塔+浓抹茶磅蛋糕+白葡萄小山丘卡士达塔”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/163898529

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com