[食记] 台北中山 平成十九 海鲜丼饭 生鱼片丼饭

楼主: vn513868 (我的老天啊)   2016-09-09 14:36:49
餐厅名称:平成十九 (一店)
消费时间:2016年/8月
地址:台北市大同区南京西路18巷6弄8号
电话:02-2559-6510
营业时间:11:40-14:00、17:30-20:30,周一休
每人平均价位:250~300
推荐菜色:葱花鲔鱼丼
网志图文:http://cogozoco13.blogspot.tw/2016/09/blog-post.html
平成十九是台北吃海鲜丼饭、生鱼片丼饭的名店了。装潢风格非常日本,用日本常见的自
动贩卖机贩卖餐券,店里许多装饰品也颇合我意。吃过几次平成十九,但都没留下记录,
就来写一篇吧。
一进门很难得的不用等待,在假日傍晚的平成十九,算是很少见的状况。快速买了餐券之
后,坐在吧台的位置。
女友点的鲑鱼丼饭。油花粉嫩美丽的大片鲑鱼铺在醋饭上,搭配玉子烧薄片,搭配海带、
芦笋等凉菜,看起来很饱满充实。鲑鱼控女友表示好吃。
葱花鲔鱼丼饭。樱花色的鲔鱼泥打得极细致,黏糯的口感里充满鲔鱼的鲜甜味,再拌入生
蛋黄,让味道变得更浓郁。尝过原味之后,再添加一点酱油和芥末换换口味。
除了丼饭之外,也点了一份烤鱼下巴。不确定是什么鱼种(猜测是吴郭鱼之属),吃起来几
乎整片都是油,还带着颇为明显的土味,实在是吃不完啊...当天的美中不足。
整体来说,平成十九的丼饭真的不错,虽然都是常见的鱼肉,但是品质新鲜、平实价格以
及装潢气氛,若单以丼饭而言,没什么好挑剔的,以后还会再去吃。
平成十九
台北市大同区南京西路18巷6弄8号(11:40-14:00、17:30-20:30,周一休)
02-2559-6510

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