餐厅名称：P&P house 义式乡村料理
消费时间：2016 08
地址：台北市万华区成都路50号2F
电话：02-2381-8980
营业时间：11:30-22:00
http://shrimplitw.com/pphouse/
今天分享的P&P呢，主要提供义式料理
P&P是由两位对美食有所执著，PIG与PON两个台湾人
至今开店已经过了五个年头
着实厉害，因为创业并不容易 (菸
PIG做过意大利面店的主厨
热爱创意料理，希望透过传统风味餐搭配各国食材传递新滋味
而P&P在网络上评价还蛮不错
还有一个秘密：加面不加价
一旦点单完成，就无法再追加面条，请大家要有觉悟
至于加面与否的份量究竟差多少？
由于…几乎都加面，邻居也加面
而加面后的份量的确很适合大伙一起开buffet
P&P提供沙拉、开胃菜、意大利面、披萨、炖饭
更有替素食主义者打造的套餐系列
吃素者也能安心享用意大利乡村料理
说是意大利馆子，不如说是创意义菜！？
光意大利面就有各式口味
从明太子、野菇牛、辣味鲜虾、霜降牛等
以前甚至意大利面上还放一只软壳蟹
声势也太浩大！
快速点餐以后，开胃菜先行上桌
[经典美式综合大拼盘 NT350]
薯块、洋葱圈、辣鸡翅、柠檬鸡柳条
洋葱圈与鸡柳条，在外头吃的味道似乎千篇一律
中间的番茄酱与酸奶 (不酸，相当清淡)
薯块带皮，不油腻略脆口
推一下他们的辣鸡翅…
外层沾裹的辣酱汁带小辣
鸡肉颇嫩，怕辣可以沾点酸奶
吃完不会太油腻，薄皮好吃
ps. NT350，的确颇为划算
[匈牙利辣味海鲜意大利面]
淡菜、鲜虾、花枝、蛤蜊
两颗辣椒等级真的不是盖…
对我这不太吃辣的人来说，已快喷火XD
应该是用匈牙利红椒粉 (Paprika)的缘故
酱汁呈现橘红色且香喷喷…
虾还蛮新鲜，已经去壳保留虾头
最后嗑光
[四季风味意大利面]
蒜香清炒的风味意大利面
听说是绝对吃不腻的一品
芦笋、虾卵、海苔丝、香菇、培根
加面的份量最后还是沈甸甸的在胃里XD
[辣味番茄培根佐摩兹瑞拉起司意大利面]
一颗辣度的培根起司意大利面
培根瘦肉比例高，不会太咸
摩兹瑞拉起司在融化后遇冷又凝固成一块块
摩兹瑞拉起司或许还是跟炖饭比较搭
但P&P的番茄酱汁很真很好吃
番茄原生的酸度都有突出，加上小辣
大家也是津津乐吃啊 (误
我真的极度怀念已经歇业的No.8刚出道时的厚切培根面
那厚切培根一吃过，对于其他的培根
根本看不上眼啊…
[奶油明太子地瓜蟹肉意大利面]
可惜软壳蟹款已经换做奶油明太子(?
口味相当有意思，奶油明太子还算普遍
加地瓜跟蟹肉有什么小心机？
明太子酱的咸味遇上奶油的甜腻
加上漫不经心(误)的地瓜松软口感
意外清爽而且最后一口时，还没腻呢
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P&P的气氛颇为轻松，厕所宽敞
上菜速度很快，收餐盘的速度也不是盖
以150-300的价位能吃到外面1.5倍份量的意大利面
酱汁、面条也不马虎
看来要好好发觉西门町这儿的秘密了
ps. 内湖到西门实在远到爆炸啊…orz