餐厅名称：独臂嬷臭豆腐
消费时间：2016年/9月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：台南市东区东平路与东兴路交叉口
台南市东平路145号骑楼
(晋大药局对面)
电话：无
营业时间：16:00~23:00
每人平均价位：40~55
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：臭豆腐
网志版 http://little15.pixnet.net/blog/post/46618108
卖臭豆腐到晚上11点
对于要顾孙又要顾摊子的阿嬷来说太辛苦了
请大家多去捧场
让阿嬷和小孙子每天能早点回家休息吧
在新闻看到在台南有个独臂阿嬷
卖臭豆腐边照顾4岁孙子
孙子想睡觉时 窝在厚纸板的画面
看了心都揪起来 很难过
立刻跟老公说我们来写这家食记
帮忙推广 让阿嬷生意能好一点
我去买臭豆腐时 小朋友正在跟阿嬷撒娇
阿嬷边背他边炸臭豆腐
52岁的阿嬷20几岁时断了手臂
因为女儿嫁的也不是很好
所以在骑楼下摆摊做生意
4岁小孙子则是会帮忙倒红茶给客人喝
(我在看电视上看到 但我外带所以不确定有没有红茶)
相当乖巧懂事 完全不吵不闹
很难相信这年纪的孩子如此成熟
虽然是路边摊 但卫生还不错
桌子擦的很干净
炸臭豆腐的摊位也有用塑塑布阻隔沿路的灰尘
我买大份的
臭豆腐的口感属于比较硬 较有嚼劲的
而且很讲究地把臭豆腐、酱料、泡菜分开包装
泡菜和酱汁味道都不错
要吃的时候 记得自己把臭豆腐中间挖个洞
酱汁和泡菜加在洞里才入味好吃