***好食资讯***
餐厅名称：狐狸咬松饼
消费时间：2016年8月，小牙+小咩
地址：台中市西屯区惠来路三段110号(惠来庙后方)
营业时间：周一至周六/08:30 - 18:30
预约方式: 0989-911592
每人平均价位：30-50元/人
官网：FB
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一般人应该很难会发现这家松饼店...
除了位于巷弄之间，连个店面也不算有...
其实小牙每天下班都会经过这间店 ... 除了松饼，连水煮玉米都有卖呢...
“右转一分钟就有现烤松饼”
等红灯的时候才会注意到老板自制的招牌呢... 实在是很吸引人!
因为早上要上班， 前一天小咩和小牙就先去拿了菜单和老板订好~ 满心期待的隔天到来 :)
菜单上的种类好丰富呀! 而且还可以客制个人的需求，添增你想要的料在里面。
第一次来，决定先点一咸一甜来试试看!
他们的松饼是传统像鸡蛋糕模子的现烤松饼~
一整个摊开大概像是6吋蛋糕的大小呢~
火腿起司松饼(50元)
老板娘说今天有给我们放小黄瓜(所以平常没有?!)
上面涂了一层美乃滋 放上火腿和起司片，清清爽爽的口味配上微甜的松饼很搭!
红豆芋头松饼(50元)
绵密甜甜的红豆+芋头泥一直是小牙的爱! 一看到就纳入必点名单!
里面的馅料丰富饱满~可以感受到老板娘满满诚意... 自己吃一个就会有饱足感喔~
甜蜜的滋味入口，搭上自己泡的英式红茶真的一绝呀~ (黑咖啡也不错~!)
今天似乎红豆放得比较多，有点抢戏唷...芋泥的味道没有很明显，
如果想要芋头位重一点的话，也可以考虑单点芋头或芋头炼乳口味~~
环境看起来虽然有点ㄌㄡ，门面有点旧... 但仔细看了一下店家的松饼烤盘~ 好~干~净呀
每烤完一次，老板娘坚持就要先将烤盘做清理~ 才不会将上一份的屑屑沾染到下一份...
对客人来说真的很安心，是把客人当家人的一个概念...
今天我们是做外带，所以吃的时候已经不是热的了...
本来想像会是松脆的口感，吃了之后发现松饼是软软有弹性的那种~
这种口感的优点是放久了也依旧好吃...
这家店是由一对老夫妇所开的，他们开店的时间也很特别~ 早上八点半开到六点半唷!!!
一大早就有热呼呼的松饼可以吃，实在太幸福了~
老板娘很可爱，看到我们要拍照还特别叫老板把遮阳的帘子移走~
在观众(我们俩XD)的要求下，来了一张灿烂亲切的照片。
在这个美食战国时代，各种松饼辈出...这种传统又平价的松饼店，似乎是越来越少了!
希望老夫妇可以坚持他们的信念，健健康康的做下去~
感觉他们是很开心，很认真地在经营他们的小小事业，看到他们的微笑和互动，好亲切~
对了，现场还有看到冰淇淋松饼口味贴在那(菜单上没有)
这一定要在那直接吃了吧?! 虽然没有座位，但豪迈的在那里站着吃，边和老板娘话家常，我想，也是生活中的一种别有感受，家的味道。