食用时间:2016/08
图文网志:http://goo.gl/6zT2ee
店名:老皮牛肉面
创始店地址: 新竹县湖口乡仁爱路166号
电话:03-5978586
营业时间:11:00-14:00 / 16:45-20:00
每周日公休
旗舰店地址: 新竹县湖口乡新兴路306号
电话:03-5576562
营业时间:11:00-14:00 / 16:45-20:00
每周一公休
终于来吃老皮牛肉面了!
先前有新竹同事介绍
加上男友的同事也都推荐
下著大雨的周末，也无法去外出踏青
就来吃好料的吧
老皮最闻名，除了好吃牛肉面，再来应属豆浆豆花吃到饱
豆浆蛮浓的
但我平时喝无糖习惯，会觉得稍微偏甜
但吃习惯早餐店豆浆的Mr.M表示，刚刚好
还有豆花店勺豆花的汤匙
豆花是传统味
味道很像菜市场餐车在卖
不是那种市面连锁豆花店的味
油豆腐 一大块 NT.30
小菜 自取 一盘NT.40
总类繁多
但我觉得可惜的是
建议可以用个拉门
会看到有些客人在选择时
难免会讨论，这时口水就......
这次我尽量挑最里面的
油豆腐:酱油膏偏甜，豆腐就一般般
小菜:这儿小菜如果没有淋酱油膏，会没什么味道，建议要淋一些
蒜味牛肉面 (小) NT.100
极大推!!!蒜味超浓超香
原来牛肉汤跟蒜头这么搭
汤一入口，立即感受到扑鼻蒜香
重口味的一定要试试
牛肉大概三块大的一块小的
是有带筋的
牛肉已经熬到很软了
是不用担心咬不断
但不知能不能续汤
因为吃到最后，汤都被面吸饱了
喝不够呀~~~
牛肉干拌冬粉 (小) Nt.100
我很喜欢干冬粉
上头的豆芽菜跟空心菜好满
牛肉也是三大一小
但因为是干拌，还有些碎肉燥
干拌冬粉就没有蒜味牛肉面来的惊艳
邻桌好多人都有点炒饭炒面，看起来很不错
还看到有点海鲜面，那海鲜也是要满出来
竟然忘了拍菜单，下次就去旗舰店吃吃看囉
小小心得 请多指教