[食记] 台北捷运市府站 家咖哩(松菸店) 够份量

楼主: paulyear (阿一)   2016-08-23 22:42:23
餐厅名称:家咖哩(松菸店)
消费时间:2016年/06月
地址:台北市信义区忠孝东路四段553巷46弄4号
电话:02- 2764-5830
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/450078422
夏天天气火辣辣难免食欲不振,这时来份香浓咖哩正好振奋一下味蕾,
包裹满满酱汁的Q弹米饭,大口吃下肚瞬间HP全部补满,
说到好吃的咖哩,很容易想到花莲的家咖哩,可是花莲远在天边,不是想去就能去,
别担心,现在台北捷运市府站旁也有分店~家咖哩(松菸店)
家咖哩(松菸店)藏在松山文创园区旁的小巷内,
这附近阿一一已经陆续攻略不少好餐厅,有自己最爱的咖哩,当然也要赶快来试试看,
每人低消100元,用餐时间限90分钟,餐厅内备有免费wifi。
松菸店是采自助式的点餐方式,除了大门旁一小区可以订位之外
其他都是提供现场用餐的朋友,到餐厅第一件事就是先找位置,
然后想好要吃什么再去柜台点餐。
采年轻活泼风格的明亮装潢,座位不算多,所以建议早点来,
因为座位较窄,若需要放包包,可以跟服务人员索取篮子。
家咖里除了本身咖哩不错吃,
熬煮咖哩需要的香料和主餐的食材,皆使用花莲小农种植的无毒有机作物,
并特别将辛苦的农人介绍给大家认识,让人感受其对于食材的重视与尊重。
吃完咖哩如果觉得不错,咖哩酱汁、茶包、白米也提供外卖,
可以将这些优质台湾产品带回家,继续烹调出一道道美味佳肴。
简单介绍完环境后来点餐去,
点餐步骤先选自己想吃的咖哩(辣度和是否全素都有清楚注明),
再看看要不要升级套餐,60元可选一样,100元选2样,
只要升级套餐都会送凉拌菜,因没多收服务费还算不会太贵
(汤品和饮料口味会放于柜台旁,每日供应的内容可能会不一样)。
点好餐付完钱就可以拿着托盘去取餐,
拿自己选的咖哩和白饭,白饭吃不够可以续,连咖哩酱也能加,
而且续酱时工作人员会帮你热一下,让人感觉非常的用心。
饮料也是自己装取,冷饮可先喝一点看喜不喜欢,
热饮就自己拿茶包DIY,记得想续杯要去柜台喔!
吃完别忘了将餐具拿到回收处
无毒野姜花蜜茶
饮料我们选了野姜花蜜茶,有无毒两个字感觉安心许多,
冰冰凉凉自然舒服的香甜,入口清新舒畅相当消暑解渴。
田园绿咖哩(微辣/加100元套餐338元)
装满整个托盘的好料,有前菜、主餐、甜点、饮料,
光看就非常满足,加上能续饭续酱,一定能吃饱饱。
今日主厨凉拌菜是百香果脆瓜,咬下爽脆多汁,散发酸甜果香。
吃得到丰富蔬菜的田园绿咖哩,有洋葱和大块马铃薯,
还有豆豆、红萝卜与多种菇菇,以南洋风调味,加上一点微辣
(辣度只有提味,不会太过火辣),真的是超下饭的啦!
酱汁够味,你看里面配料也是很丰富,
而且这款田园绿咖哩是全素的,吃素的朋友来也可以开心品尝。
邦查绿咖哩猪(不辣/加100元套餐338元)
无肉不欢的阿一一选了邦查绿咖哩猪(不是,是运动要摄取蛋白质),
咖哩也是满满的一大盘相当料好实在。
邦查绿咖哩不会辣,走南洋路线带点椰奶香,
汤匙一舀出现大块猪肉,吃起来入味有弹性。
米饭点缀着绿色花椰菜与养生番薯,把酱汁豪爽的淋在白饭上,
大口吃进嘴里,好好享受白饭的Q弹,以及南洋咖哩的香浓开胃。
甜点有知名的马修严选优格,没有一般市售优格那么酸,
清新的酸化入嘴里之后,还能感受到淡淡的奶香。
不过阿一一更爱味万田有机豆花,口感好鲜嫩,吃得到舒服的黄豆香,
搭配不甜腻的糖水,冰凉美味。
台湾真的是超很棒的宝岛,拥有丰富的自然景观,
还生产出许多优质农产品,阿一一在家咖哩尝到美味咖哩,
也细细品味在地的好食材。

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