餐厅名称：鱼丼屋
消费时间：2016年/8月
地址：桃园市平镇区广明路57号
电话：03-4941520
营业时间：11:00~14:00, 17:00~20:30
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/164230895
有天晚上老大提及居住附近新开间日式丼饭餐厅，便立刻来此报
到。入内才发现，注意到这新店家的客人其实还真不少。
　　这里主打各式丼饭，生熟食都有，其它则为生鱼片或各式小菜，
若单看菜单，颇有筑地鲜鱼餐厅的气质，后来出餐后更觉如此。内用
有茶水可饮用，并可续一次味噌汤。味噌汤浓淡一般，并带点零碎鲑
鱼肉。
海鲜丼定食（小） 350元 鲑鱼丼定食（小） 290元 山药沙拉 60元
定食会附上沙拉、两样小菜和甜点。
　　沙拉由豆苗、紫高丽菜等组成，上面再洒上葡萄乾和蜂蜜芥末酱
，无甚特色。小菜是常见的冷冻日式凉菜，如小花枝、干贝唇、螺肉
、龙虾沙拉等，冰冰凉凉的，滋味大同小异，个人觉得小菜和沙拉应
该可以再讲究点。甜点是绿豆汤，绿豆份量一般，甜度略高。
　　海鲜丼有鲔鱼、鲑鱼、甜虾、旗鱼、黄金鱼、花枝及干贝等，种
类很丰富，然份量很精致，碗旁的芥末自然无需期待。鱼料新鲜度尚
可。丼饭里尚有日式海带芽、姜片和小黄瓜切片等，老实说和附的小
菜性质有点重复。
　　鲑鱼丼自然就是将海鲜丼的食材缩减剩鲑鱼，故不赘述。
　　多点了份山药沙拉，佐点微咸酸呛的和风酱汁，颇有开胃消暑之
效。
　　一路吃来，平淡而无惊喜处，属吃过便可的店家。整体确有筑地
鲜鱼的味道，只是个人对筑地鲜鱼的印象好些。
延伸阅读：
筑地鲜鱼平价生鱼片盖饭
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桃园全区食物地图总整理
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