图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/209229298
店名： 忠孝东路223巷无名(阿婆)面摊
地址： 忠孝东路四段223巷与忠孝东路四段205巷7弄交叉口
电话： 无
价格： 50-150/人
营业时间：07:30~下午卖完
用餐时间：2016/3
拍摄相机：Sony Nex 6
个人评价：会再来
像我们这种爱吃的, 如果经过那边看到一间店客满要排队
就会特别注意一下
虽然, 某些时候这种跟风行为不见得是会得到好的回报 ( 就像公馆以前有间红豆饼很红
, 但我从未觉得那味道是值得等上很久的)
但得到好吃食物的机率也颇高
这天先是到这附近找停车位置时就看到这间小摊人多到满出来
工作完后回去找机车就又看到这边好多人, 而友人已经坐下来吃了, 看她们吃的津津有味
就决定也试一试
本想说买回去吃, 又想说吃个面没几分钟, 刚好有位置就坐下来吃吃
●油豆腐
这种油豆腐常出现在卖米粉汤的店里, 就近煮在米粉炉旁, 一块块排开, 光看就吸引人想
要一试
面摊稍为少看到
友人已点
就跟着点一块, 豆腐细滑软嫩, 配上酱油咸味, 好吃
●麻酱面与蛋包汤
麻酱面本来是有豆芽的, 个人因素所以请阿婆不要加
拌开后麻酱的浓郁香味飘出, 虽然酱汁少些但这个量已足够把大多数的面条裹住, 吃下清
爽又美味, 不会过于黏稠, 面条与酱汁的搭配也好
这时就想说在现场吃是正确选项, 买好带回公司要20-30分钟以后, 面都糊了, 就不会这
样好吃
蛋包汤汤头就稍普通一点
蛋包一词似乎在各地用法不同
有时候是一大块略为打散的鸡蛋, 但有时又是一整颗半熟蛋
这边是后者的作法
本来该是吃面配汤, 但面太香一下就吃完了, 就最后处理这汤时蛋黄已经稍微过熟了
幸好还有一点点流黄也不会太硬
●总评
很好吃的面, 吃来令人愉快
有时候在这种小摊子上吃个简单又好吃的东西
也蛮棒的^^