店名：姊纹given CAFE HOUSE
地址：台北市信义区基隆路一段147巷28号1F
电话：02-3765-1515
营业时间：11:30 - 22:00(周一公休/周五&周六营业到24:00)
图文好读版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/450700595
现在好多餐酒馆在白天也有营业哟！
最近就去了不少家白天以早午餐和轻食为主，
晚上摇身一变成为餐酒馆，
让工作一整天后的忙碌上班族可以有纾压放松的天地，
眼看这样形态的餐酒馆一间一间开，就不难发现现代人真的很需要减压。
【姊纹given CAFE HOUSE】就开在捷运市政府站由１号或４号出门都能抵达。
虽然燠热的天气让人不想多一秒钟待在外面，但一见这店门外的一张椅子，
和由低到高的绿色盆栽，很闲适的感觉，让我忍不住想坐一下，
但理智告诉我不行，有机会等阴凉再来吧！
门口的小黑板清楚的推荐几款早午餐，从名字让我有想吃的动念，
尤其是那英格兰三明治。
走进店里不修边的工业风墙面感觉很熟悉，近来都是这样的风格，
感觉上在装潢设计这块有太多雷同，可能室内设计师要动动脑了，
创造出不一样的风格，才不会有到处似曾相识的感觉。
但我又不得不承认，这面墙搭上这感觉有年纪的复古沙发座位，
还真有气氛，我好喜欢这个区块，桌椅搭配得很好。
另一面墙壁喷上了一幅英国国旗，这概念我就觉得蛮新颖的，
而这区块就制造了复古英伦风，木马＋泰迪熊充满乐园的味道，
旁边还放了许多复古的迷你摄影机模型和古董车模型，
可惜旁边正好有客人，无法拍给大家看。
这双人面外的吧台座位我也挺喜欢的，下层还多设了置物架，贴心程度可见一般。
店里的座位不如想像的多，但每一处都各有其味道，
靠近中央吧台前的一桌铁制高脚椅，就让我特别有感觉。
旁边的吧台也有一整排高脚椅，平日午间高朋满座，生意不错呢！
在有限的空间还能有大型投萤幕
另一处有布帘隔起来的包厢，适合8-10一起欢聚的时刻，
人多时不妨约在这秘密小天地，高声谈笑、品味美食。
店里的许多东西都是手工自制品，像是甜点、果酱等，
希望品质由自己掌握，树立一种独特又天然的取向，
现在许多店家被黑心厂商吓到了，香料佐料干脆自己做，
免得得来不易的商机被毁于一旦。
来这里东看西找发现了四处隐藏了不少老板的收藏品，
有兴趣的朋友可以来店里看看，自己细细发掘。
虽然这木马可乘载一人，但我这丰腴的身躯就不折磨它了，
小朋友来倒可以试试。
今天我们就坐在这英伦风复古沙发座，桌子有稍微垫高一点，
让吃东西不会过于弯腰，压着肚子。
加入line好友有集点活动优惠，适合喜欢这里的朋友，可以一来再来享优惠。
属于姊纹的故事很单纯，就是勇于追求梦想的翅膀展翅了，
我很佩服怀抱理想的人，敢于去实现，造就自己不凡的人生。
故事还没结束，精彩才正要开始，点好想吃的东西后，
先送上一盘自制的开胃菜，用木盘托著，色彩缤纷让人口水开始分泌，
但也不急着想吃，那么美的画面先捕捉再说了。
这一盘开胃菜里有用洛神花醃制的莲藕、醃渍蕃茄、红白萝卜及白花椰菜，
还有小圆型法国吐司和黑橄榄，加上可食用带点酸酸的红酸膜。
烤香的法国面包搭配自制黑芝麻和峰蜜芥末酱，咬下一口好酥好酥，
芝麻酱带有一点咸味，十分特别，搭在咬下会发出巨大酥脆声响的法国面包上，
相当好吃，我都害怕那声音会引来隔壁桌的侧目XDDD。
我超爱的醃渍蕃茄和洛神花莲藕，微酸清爽无负担
“原味风干综合水果”150元，这可是店里自己用设备风干的呢！
以新鲜水果切片风干不加人工调味，吃出水果本身的风味，
和一般加了糖的风干水果口感就是不一样。
能肯花时间精力去做的店家，真的很让人激赏！
“风干蕃茄三种起司烘蛋”300元，我对这摆放十分喜欢，
圆型的烘蛋颜色黄澄澄的，觉得和煎饼有点相似，
上头搭配风干蕃茄，让西班牙烘蛋华丽现身。
旁边的蔬菜以原型出现，烹调过程少油少盐，完全煮出蔬菜的原始风味。
而我又特别喜欢旁边的香煎带皮马铃薯，松软绵密的口感又带着香气，
十分可口。
烘蛋的滋味滑嫩细致、蛋香味浓，里面加了帕玛森、马札瑞拉和水牛三种起司，
还有风干蕃茄的合奏，味道十分美妙。
“英格兰三明治”320元，这是此行最感兴趣的一道早午餐，
我选择了帕玛森火腿起司温泉蛋的口味，里面附有生菜沙拉，
水果和燕麦做为组合。
英格兰三明治以圆型呈现，加了奶油和糖水下去做，
带有酥脆又不失该有的柔软，上层叠上帕玛森起司和温泉蛋，
再淋上荷兰酱，咸香中又混入浓浓奶香味，有着湿润度吃起来比较顺口。
温泉蛋自然是要破茧而出，但我这颗温泉蛋含蓄了，虽无气势磅礡之势，
但融入三明治中甚为美味！
附的沙拉有蜂蜜芥末、油醋和和风酱三种可选，
我们二套主餐各选了油醋和蜂蜜芥末来尝尝。
特别的是这燕麦片加入了风干水果，增加自然甜味和丰富的口感，
而且燕麦煮得很浓稠又细致，微微的甜味，让我忍不住还想再来一碗XDDD
现切新鲜水果，让早午餐多了水份和营养
“法式煎饼卷”320元，它的份量不算多，是一道走精致优雅的料理。
我选了香草鲜虾鸡肉起司卷，一样附有生菜、燕麦和水果，
香煎马铃薯换成了薯泥，这薯泥尝起来味道特别不同，
多了细滑的口感，水份比起一般薯泥来得多，特别又好吃。
看到卷饼类食物对我总有难以抗拒的魔力，无论是美墨、
法式或是北方面食的食物，只要名称里有卷的，我就会想点，
像是墨西哥卷、法式薄饼卷、牛肉饼卷，这类，用饼皮包卷著食物吃，
总有多种层次感，因此特别喜欢。
和一般卷饼类的食物比起来，这道法式煎饼卷不仅有内容物，
外层也摆得很有法式情调。
外层饼皮是裸麦做的，里面包了鲜甜饱满的鲜虾、鸡肉和起司，
咬下一个不小心会爆浆的，味道尽是法式风味，我个人还蛮喜欢的。
“热情夏日水果茶”180元，和一般鲜黄色的水果茶不同，
颜色偏红是以莓果类的水果为主，再加入香吉士、苹果等新鲜水果混合。
特别的是杯中放了一颗冰珠，而这冰珠里也是有莓果在其中的呢！
倒入水果茶等待冰珠慢慢融化，就可以清楚看到里面的莓果，
而喝起来微微酸甜，是夏季里适合女性朋友们的清凉饮品。
“3D拿铁”180元，好萌的河马在向我眨眼，还不忘露出一只脚跟我招手，
这是我第一次亲眼看到有浮出水面的3D立体拉花。
每次来咖啡师都会创造出不同的立体拉花，主要也是看他的创作和心情，
之前有看过别人分享，多半是猫狗类，这回河马当家，萌样不输给毛小孩啊！
而香浓味醇的拿铁自然是好喝的，
但再喝之前大家应该都会跟我一样疯狂拍照吧！
“经典柠檬塔”130元，夏天就是想吃清爽又会刺激?液的柠檬，
这块柠檬塔的用料很扎实，柠檬的酸味很明显，但也不会不好入口，
内?也蛮细致的。
【姊纹given CAFE HOUSE】的环境很适合场地租借或包场服务，
情人约会的甜蜜时光，或是好姐妹相聚的欢乐时光，都很适合到这里来，
这里的食都蛮具水准，下次约好姐妹想晚上来，
才可以品尝到餐、酒相合的美妙滋味！