餐厅名称：老干杯信义店
消费时间：2016年/8月
地址：台北市信义区松寿路9号8楼
电话：02-2725-3311
营业时间：周一至周日 11:30 - 15:00 (Last Order 14:30)
17:00 - 24:00 (Last Order 22:30)
每人平均价位：750
可否刷卡：可以
有无包厢：有
推荐菜色：牛舌
官网：www.kanpaiclassic.tw
图文网志好读版
http://winds1216.pixnet.net/blog/post/332450280
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因照片较多，仅放三张供试读
http://i.imgur.com/B7cWBnq.jpg
最近很迷宝可梦，信义区有很多洒花点
我们不想动脑要吃什么，直奔信义新天地，边抓宠边决定今日午餐
将车子停到A9后，就如丧尸般直接到8F﹑看到老干杯莫名的被吸进去了XD
可惜的是GF7坏了，只能用弱弱的手机来记录这一餐
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看门口设计就感觉非常高档
以前吃过好几次干杯的经验都非常好，虽然小贵，不过肉质真的不错
而且气氛很好很嗨，尤其是八点的干杯活动，我在那边献了好几次吻了(羞
老干杯装潢整个走宁静高档路线，完全跟干杯不一样路线
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我们没订位，店家带了我们进小包厢觉得好贴心
后来思考应该是带小朋友的关系，因为门关起来，小孩哭闹才比较不会吵到其他客人
包厢空间舒适度，四个人坐绰绰有余，桌子也够大不会很挤
连菜单也看起来好有质感
老干杯餐点选择可以单点，也有套餐
牛肉单点的部分，非常贴心，肉是哪个部位都画出来，单价真的不便宜
其他肉品部分，价钱看起来比牛肉亲民，不过份量感觉不多还是不便宜
我们今天平日中午来，会走进来也是因为有中午商业套餐
不然才两个人吃烧肉根本没办法吃得很尽兴
还是要人多一起分才可以吃到很多种肉
之前吃过套餐式烧肉是在原烧，这次在老干杯看到这样的套餐还是觉得蛮特别的
弄得像定食一样，有渍物、茶碗蒸、饭、味噌汤、甜点、饮品(咖啡/黑豆茶)
白饭可以加价换丼饭，饮品也可以加价换其他的
我换了芙乐夏 (大白天喝酒对吗XD
在包厢内也不怕找不到店员
按下去店员很快就会来了，服务不仅好，上肉时还会介绍肉
先上了渍物小菜及味噌小黄瓜和茶碗蒸
茶碗蒸超好吃，味道香浓滑顺，里面有一小块肉
和牛烧肉套餐 ꀤ680 ꀨ沙拉被拿走没拍到)
这是我家爸爸点的，有各种和牛部位及牛舌，一只天使红虾
冷藏牛舌海鲜套餐 ꂠ$680
一看到这个有肉又有海鲜，海鲜控的我很快就决定是你了
有三片牛舌、两片和牛薄切部位
沾酱由左至右为萝卜泥橙醋酱、烧肉酱、意大利海盐
味噌汤及白饭无限续，白饭是越光米，真的超超超好吃的，Q弹又粒粒分明，配上烧肉超
爽
沙拉佐紫苏酱带着酸酸的口感吃起来清爽开胃
海鲜有大干贝、花枝、两只天使红虾
和牛烤肉酱部位
其实就是骰子牛吧XD，肉醃得刚刚好，再沾一点桔醋酱好吃!
牛舌的厚度
店员介绍了才知道老干杯的牛舌是冷藏，非冷冻喔!
因为蛮厚的，吃起来很扎实，脆脆弹弹的
和牛薄切部位没拍到烤好的样子，两片吃起来口感很不同，第一片超级软嫩，还真的是快
融化的那种口感，第二片嫩中带了一些嚼劲
真的是吃过好吃的肉之后要回去吃便宜烧肉吃到饱，会吃不下去(被带坏了
吃得差不多后，店员进来包厢帮我们烤虾去虾壳
海鲜吃起来不错，但远比不上牛肉带给我的惊艳
不过吃了一片爸爸烤的香脆花枝后领悟到烤的人很重要
海鲜们有点被我精湛的技术给糟蹋了(？
单点菜单上没有的鸡肉丼
因为要给小朋友吃，店员特别让我们单点了鸡肉丼，是鸡腿肉哦，酱汁是不会过甜，好吃
！
起司马铃薯烧
吃过干杯的起司马铃薯很喜欢，老干杯的比较大份
不过我比较喜欢干杯的，吃起来是比较偏马铃薯泥口感
老干杯的马铃薯是一块一块的，里面还有肉条感觉有赚到
最后是甜点焦糖布丁
真的是带有微苦焦糖味的布丁
不会过于死甜，西堤那种的甜到吓死我
这个我把他吃完了，到后面会较甜，但是算可以忍受的范围
午餐这样搭配越光米吃下来也算饱，肉片虽然不多
不过很适合人少享用，因为可以同时吃到好几种东西
若要吃单点荷包可要带满满的来
ꀊ