餐厅名称：翠薪越南餐厅
消费时间：2016/8
地址：台北市罗斯福路四段24巷11号
电话：02-23680254
营业时间：AM11:00~PM14:30
PM17:00~PM20:30 (星期三公休)
每人平均价位：250-300
网志好读版
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常常在公馆走动也常常经过，却一直等到朋友带我来才知道，原来这间低
调的翠薪越南餐厅这么不平凡!
我们到的时候才六点出头，餐厅空间非常大，粗估约有将近二十桌左右吧！
看了菜单相当平价欸！每道菜都一百上下，因为平价每道菜都想点，还好
我有内行人带路，就交给朋友处理了
生牛肉河粉（$140）- 这道看起来相当道地，牛肉色泽看起来粉嫩感觉十
分可口！还附了一小盘的柠檬跟生辣椒！觉得这样的组合实在让人看了
胃口大开
汤底很清澈又鲜甜，先喝了原味，再加入柠檬汁，更提味！烫至约七分熟
的牛肉果然鲜嫩多汁
生春卷（$90）-春卷皮QQ的有点轻微的嚼劲，里面包了满满的生菜还有点
香菜跟应该是越南米粉的东西，附上了酸酸甜甜的沾酱，吃起来十分清爽
十分开胃！
椰汁辣牛肉面包（$145) - 牛肉超大块而且炖煮的软嫩入味，他的辣不是
辣椒的辣是姜片的辣欧，虽然温和但喝了全身都暖呼呼的
面包有点类似法国面包的口感，配着汤汁吃相当饱足
越南烤肉($130) - 还附了一大篮子的生菜可以包着肉吃，烤肉本身烤的
有点焦香味，偏瘦肉的口感但吃起来却相当刚好，肉质扎实又不柴
刷上的烤肉酱带有淡淡的甜味，是相当好吃的一道，配着他附带的生菜
其实更好吃欸，更有层次更清爽！如果第一次来这道真心推荐必点！
炸虾肉饼（$100）- 这价位这份量光看就觉得划算！比较像是圆圆版的
月亮虾饼，热热的吃很棒厚实的滋味馅料很大方饱满，但放凉的话外层
的炸衣就比较硬了，这道要热热吃才好吃欧
这间真是出乎意料之外的好吃！每道都都才百元上下，根本跟百元热炒
店有得拼啊～～而且调味都很道地又开胃，难怪每次经过总是人潮总是
满满！今天总算见识到低调中的高调美味
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翠薪越南餐厅
店址 : 台北市罗斯福路四段24巷11号
电话 : 02-23680254
营业时间 : AM11:00~PM14:30
PM17:00~PM20:30 (星期三公休)
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