图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/209134186
店名： 林东芳牛肉面
地址： 台北市中山区八德路二段274号
电话： 02-2752-2556
价格： 100-300/人
营业时间：11:00~凌晨3:00(星期日公休)
用餐时间：2016/3
拍摄相机：Sony Nex 6
个人评价：会再来
刚好和朋友谈事
随口说前面有间牛肉面店, 结果他就当真了
更糟的是刚好有位置不用排
于是就吃了这间很有名的牛肉面
点了个大的牛肉面和小的牛筋面 ( 没办法我就是爱牛筋)
●花干
这天因为座位狭窄, 我那很怕太狭窄空间的脾气又犯了, 这就交给朋友吃
正确吃法看来就是洒辣粉拌开
这边有辣的牛油
以及辣粉, 辣椒酱等等, 都可以使用
还特别有说明怎样加汤
和外带的不要跑来挖辣油等等规定
●牛筋面
汤头算是比较清淡型的, 有一点中药味
据说原本版本是较浓的药膳型, 加一点辣油进去后汤就更好喝些
面条非常Q弹
要说好不好吃嘛, 还蛮不赖的
但要说到像有些人说的台北第一, 个人觉得可能吃过的面条不够多
还是多吃一些来参考看看吧
牛筋大块软嫩, 而且很入味, 是我这种很爱牛筋的也会喜欢的口味
●牛肉面(大)
友人点的, 牛肉是腱子肉
不过与我一样, 我如果吃牛肉面比较喜欢肋条那种肉
对腱子肉的喜好度略低一点
●总评
好吃的牛肉面
单价略高了一点
有机会会再来试试