【高雄】升级版工业复古咖啡馆～Valuar Café
高雄市前金区仁德街211号 AM11-PM9:30 周五六营业至PM10
(07) 221-0219 周一公休，低消120元
消费时间：2016/8
升级图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/63894985
2012年自网拍精品起家的Valuar
2015年初，将网拍事业扩大到实体店面，落脚富国路
外观看似精品店，实际上，二楼是咖啡馆
低调的经营方式，有那么点隐藏版祕境的味道
开幕不久，便以重口味的过瘾餐食及特殊的氛围，累积稳定客群
曾与友人造访，对餐食留下极佳的印象
Valuar于6月底搬迁至南高，好奇地前往探路，哎哟，不错哟
于是乎，我们又来了（用力挥手）
Valuar新址在仁德街近青年路口，红黑对比的门面，韵味十足
推门入内，笑了
是的是的就是这欧拖麦餐桌啊啊啊太有梗！
拿车子当摆饰的不少，把车子锯成两段变身聚餐长桌可真是巧思了
空间设计维持原有元素，但更细致、更完整
造访过原址的朋友，应会有三分熟悉、七分惊喜
对于完全不认识Valuar的新朋友来说，应该也是美好的体验
周末造访，12点半便几乎满座，聚餐团体不少，晚来的只能在外头候位
一贯走异国料理的Valuar，搬家后路线不变，但选择更多
炖饭、意大利面、葡国鸡、德国猪脚，range很大（笑）
单点价位两、三百元起跳，点饮品半价折扣
午茶时段不妨考虑点松饼，两百多元含120元饮品，颇为划算
（干酪嫩鸡意大利米型面，260元）
没吃过米型面的友人点了这款尝鲜，据她说，很像带米芯的炖饭
我呢觉得嚼到后来面食的嚼劲确实有出来
然而，调味有点出乎意料
以为会是起士咸鲜奶味足的温润，没想到香料颇为突出
整体算是重口味，走清淡路线的友人吃不太惯就是（搔头）
（葡国鸡，360元）
葡国鸡一登场，椰浆的甜香令人忍不住微笑了起来
啥？你问我会辣吗？完全不会哟
就是奔放的香料气息，带着甘甜的余韵
厚实的鸡腿肉、入味的马铃薯、还有提味的德式香肠，从口味到份量，都很有力道十足
告起司面包挺好，来碗白饭，应该马美卖
（英式查佛，150元）
冲著菜单介绍里“梦幻”两字，点了不曾尝过的英式查佛
鲜奶油、卡士达酱、玉米片及草莓、蓝莓的组合，层次鲜明
现在不是草莓产季，用得是进口草莓
酸到鱼尾纹都给挤出来的砍战，友人难以承受，我倒是挺爱
蓝莓铺了近半杯，相当有诚意，可惜冷冻后失去蓝莓应有的酸甜清香
问我喜欢吗？这么说吧，下次更想试试布朗尼（笑）
完食心得：
搬家后更开阔、主题更完整的空间，升级无误
一贯的重口味餐食、选择更多更广，也是Valuar的不断精进
难怪从北高转战到南高不过一个多月，客群便源源不绝
依造访当日的盛况判断，假日用餐不订位应该很容易GG
正在寻觅聚餐地点的你你你跟你，记得要先打电话蛤～