店名：凉食帖
地址：台北市大安区安和路二段7号
电话：02-2703-8200
营业时间：08:30~21:30
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
‘内容为真实体验心得，厂商并无参与撰文与修改’
凉食帖-来一帖消暑的宝石般晶莹剔透凉菓子@/台北市大安区/菓子/甜点/咖啡/信义安和
下午茶/信义安和站
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图文无音乐网志版: http://blog.andrewplus.com/2016/07/blinghouse.html
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安鲁鲁的笔记
安鲁鲁还在念高中的时候，暑假跟同学约去西门町的万年逛街，每次都必买个凉圆来吃吃
，晶莹剔透又清爽的凉圆包裹着各式样的甜滋滋内馅，是学生时代记忆的一部分。后来踏
入社会工作了，领到了奖金、开始日本自助行，在日本吃到了软Q的蕨饼，似曾相似的口
感又勾起了年轻时候的回忆，总觉得日本人把蕨饼做得那么好吃，台湾人也应该有属于自
己的凉菓子才对。
听说安和路上有家店专卖如宝石一般晶莹剔透的凉菓子，宝号 凉食帖，在这屡破高温纪
录的炎炎夏日，小安子和老佛爷必须赶紧来上一副清凉帖子，疗愈一下天气太热所造成的
食欲不佳~哈! 凉菓子下午茶，我们来囉!
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店家资讯
电话 02-2703-8200
地址 台北市大安区安和路二段7号
捷运资讯 信义安和站 (步行约1分钟)
营业时间 08:30~21:30
低消 60元
官方FB https://www.facebook.com/凉食帖-109320336068840/
WIFI 有
安鲁鲁小评
新鲜扎实的内馅和晶莹剔透清凉的外皮，传统的小点变身为高级的凉菓子(甲上上)
★餐厅与气氛
店内的装潢设计偏向日式风格，但也不能说是完全的日式风，也有中式的元素和时下连锁
咖啡馆的气氛
★餐点分类与份量
凉菓子、小凉、冰沙、咖啡、茶饮以及果汁
★服务
类似咖啡馆的服务方式，入座后至柜台点餐结帐，再由服务人员送餐，上餐速度快，自行
取用饮用水，用餐后可自行将餐盘送回回收台，或是由店员整理
★特色
各式凉菓子
还有更多食记游记在 安鲁鲁的笔记本 http://blog.andrewplus.com
▼凉食帖 从信义安和站1号或2号出口出来都很近，过个马路就能够抵达，附近能停机车
，但是汽车停车格不多，所以还是搭捷运比较方便
▼店门口非常大气显眼又好认
▼炎炎夏日，看到店门口的slogan，就很想赶快走进去消消暑!
▼营业时间一直到晚上9点半，晚餐后想吃个甜的凉的也有地方去囉~
▼走进店里店内的风格比较像连锁咖啡馆的感觉，但参杂了一些中式与日式的元素在里面
▼阳光洒进大片的落地窗，连结室内灯光的运用，座位目测约20席，但感觉还是满宽敞的
！
▼小安子和老佛爷到访的时候，店内几乎坐满客人了，所以我们只好先暂时坐在高脚椅的
位置区，后来有其他客人离开了，我们才能移到了靠窗的好位置！
▼餐厅内 360° 互动环景照片(用鼠标左右拉动 或 手机左右移动就可以看到餐厅的全景
!)
▼走到柜台来点餐，顺便看了一下柜台上的礼盒介绍，听店员说很多客人是来外带回家吃
或者是买来当礼物的！
▼除了凉菓子外，还有卖小食的套餐，看来是为了想要有点吃正餐感觉的客人设计的餐点
！
▼店家用的咖啡是意大利大品牌LAVAZZA，看到这个牌子就知道店家卖的咖啡绝对不会难
喝的啦！
▼选口味着实是一项困难的任务，每个凉菓子看起来都好好吃喔！小小的花了点时间，总
算是点好了！
▼然后就来去旁边的自助区倒了两杯饮用水回到座位上．餐盘也可以自己端回这里回收！
▼凉菓子在菜单上是分成两种，原味和调味！但其实冰柜里的凉菓子超多种的，主要是因
为每天的口味都不太一样，所以菜单只写了调味和原味的价格，至于当天会吃到什么，只
有到了柜台前才会知道！
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▼芝麻小凉佐黑糖酱 65元 & 莱姆凤梨 65元
晶莹剔透的凉菓子上桌囉！心情瞬间变得超好的啦～
▼原来小凉就是没有包馅的凉菓子啦！窗外的阳光洒在小凉上，闪耀着光芒～
▼芝麻小凉佐黑糖酱
切成适当大小的小凉，要吃的时候先淋上黑糖酱再混合黑芝麻．每吃一口就能感受的浓郁
的黑糖香和满满的芝麻味
▼小凉本身没有调味，单吃起来的口感是软中带韧的
▼淋上了黑糖糕和芝麻粉，就很像是日本的蕨饼，只是日本的蕨饼吃起来比较软口感也比
较清爽些，但是小凉吃起来是软中有Ｑ，比起蕨饼来说比较难咬断一点．黑糖的甘甜口味
和浓浓香味的芝麻粉超搭小凉的！
▼莱姆凤梨(调味)65元
如同宝石般的晶莹剔透，视觉上就是一种享受了，比起学生时期吃的凉圆，看起来高级好
多啊！一整颗的凉菓子其实上桌的时候也已经切成了适口的大小，方便客人一口吃了！
▼咬一口，脑海里就浮现小时候吃的凤梨冰，香甜果粒搭配浓浓的气味，酸甜酸甜很顺口
，内馅的用料很扎实，外皮和内馅的比例也调整得很好，所以咬下去的时候，先感受到外
皮软软ＱＱ的口感，然后咬到脆脆的凤梨果粒，同时凤梨汁的酸甜也在嘴里扩散！有够清
爽的啦～
▼斐济果西洋梨气泡饮 110元
饮用前先均匀搅拌，为避免气泡水的口感消失，店员建议尽早喝。甜甜的西洋梨口味让人
联想到某牌的雪梨茶，加上微气泡让舌头多了点刺激。
▼淡淡的薄荷清凉味道，夏天来一杯真是消暑啊！安鲁鲁家里也有气泡水机，又让我偷学
了一招自己做好喝的西洋梨汽水了！
▼红豆 60元(原味)
外皮和调味凉菓子相比较为柔软，红豆吃起来松绵绵，甜度适中
▼饱满的红豆馅里面，还有整粒的红豆，吃起来超满足的！
▼橙香拿铁（热）120元
每一口都是明显橙香，让人都忘了自己是在喝咖啡，咖啡和奶泡的搭配完美，喝起来是甘
醇均衡的咖啡香，苦味不会太明显，不会酸，也没有太重的奶味，但橙皮的香味一直往鼻
腔窜，喝起来很舒服！
▼桂花莲子 65元(调味)
本日甜滋滋奖的冠军，莲子是走完整颗粒感路线，甜度完全是蚂蚁人安鲁鲁最爱的等级
▼内馅偏甜，而且吃得到莲子的松软与密实，吃了这颗凉菓子感觉就像在喝莲子汤补品了
！
▼杏仁芋头 65元 (调味)
凉菓子的外皮看起来跟前面几个不太一样，呈乳白状而且散发出淡淡杏仁香，配上松绵中
带有颗粒感的芋头，甜度适中，喜欢芋头口味的人应该都会爱上这颗凉菓子！
▼从剖面来看，就能知道为什么吃起来是丰富的芋头香和扎实的口感
▼静冈玄米抹茶霜淇淋：单点$120，加购价$100
香草霜淇淋上层洒上的玄米粒不多，香气却十分浓郁。抹茶粉和抹茶酱也很给力，少量就
让人仿佛回到日本。杯缘附近摆上满满的宇治金时凉菓子（自己取的），底层则是酥脆的
麦片
▼冰淇淋一入口很快就化成了水，吃起来很清爽，再加上抹茶和玄米的香气，安鲁鲁超爱
玄米的脆脆感觉
▼另外这颗菓子也很特别～
▼外层裹上糖粉里面则是酥脆的像威化饼干，吃得到抹茶的香味还有些许的坚果碎粒
▼吃完了凉菓子和冰淇淋，外头赤焰焰的日头也无法再让心头燥热！果然是一帖凉方啊～
最后来参考参考菜单和店头文宣～
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延伸阅读:
泰集-酸的开胃,甜的诱惑,辣得过瘾,[email protected]/*