‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：雀尔斯Cheers
地址：台北市内湖区堤顶大道二段497号
电话：02-2627-7535
营业时间：周一到周六17:00~24:00
图文好读版：http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/182181778
以下文字版
雀尔斯 Cheers位于捷运西湖站及剑南路站的中间，这天我们是从剑南路站过来，步行约
15分钟
店家的外观不是特别显眼，不过感觉蛮雅致的
一进去就觉得眼前一亮，餐厅的视野开阔，楼中楼的形式让人觉得放松没有压迫感
在门口的左手边可以玩飞镖，但是我看了又看还是不知道如何操作~
餐厅的架子上放了好多酒瓶作为装饰，又或许不只是装饰(?)
走上楼梯发现原来在门口上方有个大的投影幕
感觉在内湖颇多店家都采用这种型式，楼中楼+投影幕的组合
楼上同样也是用餐区，木制桌椅及砖瓦墙壁的暖色系搭配，让人感觉有温馨感
菜单
每天都有不同的优惠
餐点的选择很多
开胃菜、沙拉及炸物
另外主餐的部分则分为五大项，分别是牛、猪、鸡/鸭、羊及海鲜
而酒类的选择也十分多样
餐桌上有放置小盘子以供待会餐点的分食
凯萨沙拉
原本是选义式油醋沙拉，但是今日缺货，于是改选这道
凯萨酱均匀分布在沙拉中，所以不会有哪块过腻；哪块无味的情况产生
菜叶吃起来清脆爽口多汁，美中不足的是培根的部分过于干硬，需要改进
BBQ小鸡翅
BBQ酱属酸辣味，可能是因酱料的部分有点多，所以吃起来腻腻的
不过我是觉得鸡肉不会干柴，但是鸡翅尾端实在难啃
鲭鱼
有种在吃日式料理的感觉
鲭鱼的处理感觉还不错，基本上鱼刺不多，肉质蛮多汁还挺Q的，也不会有鱼腥味
松露蕈菇鸡肉炖饭
对于热爱菇类及松露的我来说，是必点的一道
炖饭吃起来第一口的感觉好像玉米浓汤的味道阿~
奶香味浓郁，但是吃起来不会腻口
虽然没有什么松露味，但是蕈菇颇多，搭配些许洋葱，每一口都是多重的口感和满足
厚切牛小排
表皮烤的酥香，牛肉中间还是粉嫩略带血水的样子
肉质柔嫩多汁，口感丰满，再搭配蒜片，味道十分鲜美
整体来说，对于主餐的部分觉得蛮满意的，环境很舒适
但是餐厅内的空调不太流通，虽然凉然而厨房的油烟其实会飘进用餐区，需要改善
推荐给大家，谢谢收看~