[食记] 新庄 上上牛排

楼主: alittlebe (心想事成)   2016-08-17 21:31:15
餐厅名称:上上牛排
消费时间:2016/08
地 址:新北市新庄区中港路389号
电 话:02-22767257
营业时间:星期二~星期五11:30-14:30、17:00-22:30
星期六、星期日11:30-22:30(星期一公休)
图 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/450542534
每次搜寻新庄牛排,都会看见这间上上牛排,是新庄在地老字号牛排店了
外头有候位区,不能久站的朋友需要候位时可以坐着休息一下
星期一公休,平日14:30-17:00是午休时间,假日则是全天候营业
一进门可以看见厨房及浓汤、饮料取用处,用餐区在另一边
座位数不多,非常容易客满喔
我们中午过了用餐尖峰时段店内陆陆续续还是蛮多人的,翻桌率也高
桌上都有酱料,入座后店员会拿刀叉过来,是用塑胶袋包著
菜单最旁边有一个熟度可以填,没有写的话店家是以七分熟为主
当天的饮料是红茶、冬瓜茶
听阿肥说浓汤非常大一锅,是用骨头熬煮的,因为锅底捞的到骨头
不过这浓汤喝不太习惯,勾芡勾的有点浓稠,而且粉味颇重
牛排上桌时会加盖,盖子一掀开油烟蛮大的,没用纸巾遮的话会被油烟喷到喔
菲力牛排七分熟,黑胡椒酱+蘑菇酱
七分熟的横断面看起来带有一些血水,因为饮食习惯的关系不敢吃没熟的食物就没吃了
猪排,蘑菇酱
上上牛排的蘑菇酱和常吃到的味道有些不同,味道上稍咸
茄酱的味道不太明显,不过还好勾芡的不会很浓稠;猪排很大一块
面条用的是扁面,和一般外头常用的油面及乌龙面不同,我和阿肥都喜欢这种扁面
吃完后身上的油烟味蛮重的,还好吃完没有要去别的地方可以回家换衣服
骑机车来比较好停,汽车的话可能就要停斜对面的收费停车场或是路口的停车塔了。
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