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作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Daan
标题: Fw: [广宣] 台北大安 Stan & Cat 史丹猫美式餐厅
时间: Fri Apr 8 18:50:30 2016
※ [本文转录自 Taipei 看板 #1N1upmz0 ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Taipei
标题: [广宣] 台北大安 Stan & Cat 史丹猫美式餐厅
时间: Fri Apr 8 18:50:19 2016
网志好读版：http://meet-food.blogspot.com/2016/04/stancat.html
餐厅名称：Stan & Cat 史丹猫美式餐厅
消费时间：2016年/3月
地址：台北市大安区敦化南路一段160巷26号
电话：02-8771-8725
营业时间：11:30–22:00(周一公休)
每人平均价位：400 + 10%
有无包厢：无
当日点餐：天呀！好大的牛肉堡 $400、波士顿双酱鱼排早餐 $350
推荐指数：7/满分10
美味度：7分
CP值：6分
环境及服务：7分
官网：https://goo.gl/vyHceZ
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文 无酬参与试吃活动
以下为个人真实心得分享 厂商并未修改稿件’
这天受邀来吃这间位于东区的史丹猫美式餐厅
在造访前先查过资料 知道他们家的牛肉堡非常厉害
向来很喜欢吃牛肉堡的我自然是非常期待
史丹猫美式餐厅位置靠近市民大道
从忠孝复兴四号或五号出口出来一下子就到
小小间 但里面有沙发座还有可爱的小熊 感觉是间很温馨的小店
这天晚上大约七点多来吃 店内也是人潮络绎不绝 生意满好的
先来带大家看看菜单吧！
史丹猫主要以汉堡、三明治跟早午餐为主
但也有贩售排餐及笔管面等
汉堡类的价位我觉得算满便宜的
都在250上下 且有双副餐 可以从薯条 薯格 炒蛋 薯泥跟薯块当中选两种
这点我觉得超棒的 因为常常吃美式都搭配薯条而已
另外加五十元的话可以选择价值一百元的饮料 其中包括可续杯的碳酸饮料
这天我们点了一个好大牛肉堡 +薯泥跟炒蛋
另外还点了一份波士顿双酱鱼排早餐
史丹猫也有提供汉堡袋 吃的时候就不怕沾手囉！
首先先介绍饮料的部分
我们这次点的两种饮料都是不能续杯的 但我觉得都很有特色
蜜橙冰果茶
喜欢微酸果茶或柳橙冰茶类的朋友很推荐喝这个
喝得到柳橙淡淡的果酸跟香气 特别搭配炸物有去油解腻的效果
水蜜桃苏打
这个是水蜜桃汁加上雪碧特调的水果苏打
喝起来比原来的碳酸饮料多了一份果汁的香气跟甜味
我觉得史丹猫的特调满不错的 算是很有创意的饮品！
接着就是主餐啦！
首先是 天呀！好大的牛肉堡 $400 +50(饮料) +10%
虽然这是店内价格最高的汉堡
但我真的必须说 这个价钱真的一点都不贵
因为这汉堡真的超大的
它里面有两片7.5oz的牛肉排
7.5oz有多大呢 简单换算一下就是麦当劳四盎司牛肉堡的肉排两片
而且史丹猫的肉排是超厚超札实的那种
除此之外还有两片厚切培根 真的是厚切的那种
然后还有火腿 跟 Double Cheese
再加上生菜堆叠而成
跟旁边的马铃薯泥一比就知道 这汉堡超高的
我们很努力才能把它塞进汉堡袋里
这个好大牛肉堡也不只是分量多而已
首先 肉排跟培根都是火烤的
所以吃进嘴里会感受到碳烤的香气 加上蜂蜜芥末酱的甜味
生菜部分有使用很大片的生洋葱 吃起来会带一点过瘾的呛味
最主要我个人觉得很棒的一点是 他们的肉排没有压扁 所以肉汁都锁在里面
而且很札实 不会吃到一半碎掉这样
这个汉堡如果是情侣来吃 应该一份就够了
因为份量上真的超大的
配菜部分
马铃薯泥混合了培根丁 搭配上肉汁 香气十足
薯泥部分很绵软 然后值得称赞的是培根丁并不会硬硬的
我觉得他们家处理培根功夫很好
包括汉堡跟这个培根丁 都是恰到好处不会干硬
炒蛋
炒蛋上面还有一层起司 所以吃起来其实比较像是欧姆蛋的感觉
但整体来说史丹猫的炒蛋比较熟 所以吃起来口感上略略少了一点滑嫩
如果喜欢吃滑嫩口感的炒蛋 或许可以跟老板建议调整炒蛋的熟度
接着是波士顿双酱鱼排早餐
这一道个人也是很推荐 主要是他们家的鱼排真的超好吃
这样一份早午餐里面有两份鱼排
以及炒蛋跟带皮薯条
另外还有一份小沙拉 柳丁跟一个牛角面包 (还有附搭配的果酱跟奶油)
沙拉部分用的酱料是类似水果优格那样的酱料
吃起来酸酸甜甜的
带皮薯条部分已经有一些简单调味可以直接吃
因为是现炸的关系超脆的 但要小心别被烫到了
接着就是主角鱼排啦
这里使用的双酱是辣味蟹肉酱跟香浓塔塔酱
搭配上两块分量不小的鱼排
先讲酱料的部分好了
他们家的塔塔酱甜而不腻 加上鱼排本身沥油工夫有做好 所以不会感到油腻
但辣味蟹肉酱又硬是更厉害一些
不愧是独家的酱料 吃起来除了跟塔塔酱一样有些许甜味外 尾劲带着呛辣味 超过瘾
而且些许辣味可以带出鱼肉本身的味道 很棒
强烈推荐如果是点鱼排类的产品一定要试试这个辣味蟹肉酱
接着要讲鱼肉部分
一开始我们在吃的时候就有发现这个鱼排的肉质很细腻 (大家可以看照片)
再来就是它很有鱼味 就是吃得到鱼肉的鲜味
一般来说我们常常吃到的鱼排都是以多利鱼跟鳕鱼为主
但这个口感很明显更细腻一些
后来我问了老板才知道他们用的是台湾鲷
而且很厉害的是 过去我们吃到台湾鲷有时候处理不好会有土味
但他们家鱼排完全不会 就是很鲜甜的鱼肉味
可见在食材方面的用心
最后是打卡赠送的甜点 冰淇淋薯条
只要在店内打卡按赞就会送囉
吃起来口感超特别的
感觉很像是冰淇淋连着甜筒一起吃的口感 脆脆的
而且意外的很搭
让我想起以前会用薯条沾冰炫风吃 XD
最后跟大家分享店内一个有趣的布置
因为有很多Model们都会来吃 然后留下合影
就正好放在我们座位的旁边 有一个拍立得墙XD
我在里面发现几位熟悉的身影
都是现任或担任过Lamigirls的女孩
身为Lamigo球迷的我格外有亲切感 XD
整体来说 我们这次点的两份餐点分量都偏大
加上赠送的冰淇淋薯条 整个就是吃的超级饱
(老板很热情 还说没饱不能走XD)
如果来吃我是建议如果要点好大堡 可以搭配一些小点
当然 如果是超爱吃牛肉堡 而且很爱超厚肉排 那好大牛肉堡就绝对必推了
喜爱吃鱼排的朋友也务必要尝试看看他们家的鱼排
真的跟别家的口感很不一样 值得推荐！
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