餐厅名称：小沈阳酸菜白肉锅
消费时间：2016年/7月
地址：台中市北区太原路三段769-1号
电话：0917392509
营业时间：每周一公休
每人平均价位：500
可否刷卡：无
有无包厢：有
推荐菜色：酸菜白肉锅、手工水饺
官网：
可直接连结 图文食记：
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史蒂芬住台中后都会开发美食脚步
有如神农尝百草的精神
小沈阳酸白菜锅是我吃过最推荐的酸白菜锅店
因为老板娘是跟着女儿嫁来台湾，一起来台湾
所以餐厅里的酸白菜跟小菜都是一绝。
今年三月本来想跟朋友约去吃锅，但电话一直打不通
原来那天发生了大火，因此歇业好一阵子
这段时间都会担心没机会再吃到好吃的酸白菜锅
直到7月中又有朋友提想吃酸白菜锅。
才发现小沈阳悄悄的在太原路三段找到店面重新营业 。
得知这个消息就想快点去吃这个怀念的味道。
其实是更想看看老板娘跟她的女儿女婿。
那天八点半近九点才去吃，一进店里就到厨房外面跟老板娘打招呼。
很想给老板娘一个大大的拥抱，像是看到老朋友的店重新开幕般的开心。
知道史蒂芬跟露露的朋友都知道，我们是用身材写食记。
改了位子，有了冷气环境更舒服了，不变的是他的价钱一样亲民 。
大家看到一锅东北酸白菜锅连肉片，只要380元～～真的好平民！！！
这是佛心价，听老板娘的女婿说，想要多回馈老顾客
很多老顾客来吃到都变成朋友
而且我们最爱吃的是老板娘的口水鸡
吃完一定要打包回家，因为那个酱料第二天煮个面拌一拌就会让你吃到想舔盘子!!
他的凉皮更是有味道。
所以常常随便一点就是一桌
你看看锅还没来就先来了小菜，
老板娘的女婿招待的醃黄瓜、凉拌树薯、凉拌小卷。
写到这里害我又想到他的小菜，口水都流下来了!!
在醃黄瓜那个小碗是我特别爱的沾酱。
里面有醃过的八宝蒜头加上麻酱跟一点辣油，
吃过就会知道蒜头美味跟八宝在一起的绝配!!
酸白菜锅是用炭火熬煮，
有冷气后会担心空气是否留通的问题??
但上桌后发现这一点都不用担心，
因为冷气还是很凉爽!!比起之前冬天也会汗流浃背的状况好太多了!!
海鲜我都会点上台湾鲷鱼片，
跟酸白菜锅煮在一起会勾出鱼的鲜味。
写到这里其实没想到会写食记
只是因为想到推荐大家去吃好味道
而且小菜跟酸白菜都是老板娘亲手做的!!
这是我们最喜欢的部份
太多的速食速成的食物，反而让我们希望去找寻真材实料的餐点
如果大家有机会一定要去吃看看!!
记得要配他的大蒜，因为实在太好吃了!!!
小沈阳东北酸白菜锅
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